用現在的話說這家飯店也是一家網紅店。也是家老店，在石家莊餄烙麵館里也是「鼻祖」。承載著石家莊一代人的記憶。
店面很小，門口的招牌就是一個條幅，外邊根本沒有什麼特別的裝修，就是很簡單的一間有點兒年頭的平房，兩扇門開著廣迎八方來客，營業至今已有30多年。一進門就驚呆了，這也太復古了吧，人超級多的，落座的人不少，排隊等面的人也還不少，點了面都沒有地方坐的，索性就拼桌來吃了。
餄烙面以蕎麥成分為主，麵條口感勁道。湯以牛肉湯為主，味道醇正咸鮮，他家的經典之處就是湯底。餐桌上還有辣醬，辣醬很有特色的。一口面一口湯，中間再配上兩片牛肉。稍遜的香菜蔥花辣醬，平常的食材組合出來的是不一般的味道，周圍的環境其實早已不重要了。
地址：平安大街東馬路西行100米路南增強胡同