自從長安萬達開業了，這麼長時間以來，我終於想起來去一次，奈何我是從一樓純溜達的走到了四樓，長安萬達的構造還真是簡單，一條道就走到底，然後上樓，就這樣我把四層樓都走了一圈。

吃飯的主要是在四樓和五樓，我也真的是糾結了好久，在四樓的最邊邊的挑了一家館子。

等人的時間是難熬的，尤其是餓著肚子坐在飯館門口等人更讓人受不了。

因為不想只吃蝦，所以就點了一個魷魚大蝦的小鍋，口味整了個微辣，再來點配菜，蔬菜拼盤，凍豆腐，小酥肉和手工面。

先吃魷魚和大蝦，魷魚切成小塊，還切著花刀；大蝦開背，從蝦頭一直開到尾巴。油不少，調料也多。

左手戴上手套，右手拿上筷子，一邊吃蝦，一邊吃魷魚。魷魚稍微味道淺一點，大蝦更入味。

蝦的殼也很好剝，不願意下手的用牙也是OK的。蝦肉吃著也很軟嫩。桌子上還有一個專門放垃圾的深盤，很方便。

小鍋裡面有三種配菜，黃瓜條，紅薯條，玉米塊，紅薯吃著像是過油炸過的。

鍋裡面的蝦吃的差不多以後，就可以加湯準備涮鍋了。

青菜拼盤，感覺有點貴，涮的時候就有點後悔了，綠菜葉子太吸油了，基本上鍋里的那點紅油都被綠葉給蘸上了。

凍豆腐，在鍋裡面稍微涮一下啊，就很軟乎，而且還能吸很多的湯。

小酥肉，炸的有點硬了，就沒事往鍋裡面扔幾塊，稍微煮一會，吃起來就會軟乎一點。

手工面，有一種越煮越多的感覺，煮的稍微硬一點的最好吃。

中間還續了三會湯，每一次服務員小哥哥在續湯的時候都有用手稍微擋著點，防止濺出來。

喜蝦客

地址：長安萬達五樓