對於愛吃能吃的吃貨星人來說，最美妙的事莫過於用一張巧嘴一次性坐擁多種款式的美食放肆敞吃。

日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，在日本有一句話：「只有最頂級的食材，才能上鐵板」。

小時燒

鐵板燒也算是日料界集美食於一身的招牌料理了，一道料理，從「燒」到食都是儀式感，讓你沉浸在美食與烈焰中~

在嘗遍了百味街頭小吃，吃遍了各大地域美食後，每個月總有那麼幾天想吃上一回富有儀式感的精緻美食。

刺身三拼

一盤顏色艷麗的頂級刺身是一場視覺與味覺的碰撞，沾上日式醬油和芥末，放進口中感受刺身的油脂感在口中崩裂！

三文魚

他家的三文魚吃起來鮮美無比，口感肥嫩，就好像能叫香檳的起泡酒，只能產自法國，小時代家的三文魚亦如此，它只能產自挪威，運送過來的三文魚格外新鮮。

八爪魚

八爪魚在新鮮的海味中，有著別具一格的脆嫩，下肚滿口不飽和脂肪酸充斥整個味蕾，吃的時候蘸上醬油和芥末，三重口感襲來，一口就能愛上。

西磷魚

上桌一定要趁「冷」吃，入口就像北極過來的一股寒流，帶著冰淇淋的綿軟，齊齊下肚，溶脂感極強地在口中盤旋。

雪花牛排

將品質相當的雪花牛排放上高溫鐵板，來個短暫的親密接觸，牛肉在鐵板滋滋作響，香氣蔓延，待兩面煎至焦黃後裝盤，也難怪近幾年"雪花牛肉"成為了眾多饕客的心頭好。

這裡的牛排都是要狂切狂切變成篩子的~一整塊雪花牛排在鐵板烤師的熟稔的刀法下，變成一粒粒調皮的牛肉骰子，挨個跳進你的嘴裡，每一口都夾帶著濃厚的肉汁，簡直曼妙至極~

芝士焗蟹煲

秋風起食蟹季，一年到頭就巴望著秋天可以吃上些膽固醇高的東西了，所以叉子舀起來的瞬間，看到雪白的蟹肉那一刻，仿佛有煙花在心裡綻放。

加州卷壽司

上等大米和海苔是基本食材，金黃圓潤的魚籽360°環繞其中，豐厚的餡兒料，曼妙的風味只在牙齒咀嚼時爆發，千絲萬縷的蟹肉條散發著淡淡的清甜，一口愛上這種曼妙的感覺~

牛肉炒飯

將多種當季時蔬切粒，配以圓潤飽滿的米粒，用細嫩香醇的牛肉提味，在旺火的爆炒下，共同烘托出這一道極具人間煙火的美味，鐵板將孜然的辛香發揮到極致，氤氳在唇齒之間，久久未散~

魚籽蒸蛋

用雞蛋本身作為容器，外觀如同一個微型藝術品，相當可愛了，輕輕撥開蛋蛋，軟嫩的內里在勺子上俏皮的晃動，輕輕一呡就消散在舌尖，似雲朵的舒捲，一抹溫柔浮上心頭。

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