菌食記｜松仁蝦膠釀香菇

材料：松仁50克 、鮮香菇1斤 、蝦仁1包、舊莊蚝油1瓶 、生抽1瓶。

香菇功效：

鮮香菇的清熱解毒功效是很強的，主要是因為鮮香菇本身就具有清熱解毒的功效，另外鮮香菇中還含有豐富的精氨酸和賴氨酸等物質存在的，我們如果可以經常去吃，這樣就能夠起到健體益智的功效。再加上香菇中的蛋白質以及多種的胺基酸都是非常豐富的，對我們健康有好處，特別對小兒的智力發育是十分有利的。