大家好，我是小肥良。
據多方消息顯示，網紅炸雞店Popeyes，在8月9日突然集中關閉了位於江浙滬的7家門店。
Popeyes上海日月光門店
Popeyes在中國市場原本有9家門店。
其中上海有6家，杭州有2家，南京有1家，而這次暴風般的關店波及了7家門店，看起來怎麼都很不自然。
Popeyes上海日月光門店停業通知
閉店的消息也不脛而走，在小紅書等社交平台迅速發酵。
不少小夥伴一臉懵逼：
「前幾天才吃過，今天怎麼寄了？」
有媒體採訪了Popeyes的相關人士，但他們都三緘其口，不願意說更多。
記者隨即撥打了Popeyes的電話，工作人員表示，目前Popeyes在中國大陸地區僅有在上海的2家門店營業。
至於關店原因，工作人員自己也不知情。
那麼，對於Popeyes的突然倒閉，我還是挺意外的。
嗯，倒不如說我相當意外。
最開始知道Popeyes，是圍繞在它身上的一系列光環：
在它們官方以及各大美食自媒體的筆下，Popeyes被譽為「風靡北美的炸雞神話」、「國外明星都喜歡的炸雞店」：
Nicki Minaj、Cardi B都是他家的狂熱粉絲，碧昂絲甚至痴迷到，在自己的婚禮上為賓客提供POPEYES炸雞：
與此同時，Popeyes物美價廉，性價比超高的優點，更是喂飽了不少北美留學生，又被譽為「北美留學生們心頭的白月光」：
而據介紹，這一切成就的起源，則是在1972年。
當時的創始人在紐奧良的郊區開設了一間名為 「Chicken on the Run」 的炸雞店。
剛開始反響平平，直到幾個月後更名為POPEYES，瞬間開始了它的走紅北美之路。
從產品上看，招牌酪乳風味雞腿排漢堡、秘制帶骨雞、奶酥手指餅乾等，都是POPEYES的王牌產品：
尤其是酪乳風味雞腿排漢堡。
這炸雞腿排比我的臉還大，經過12小時腌制的秘制雞肉，佐以路易斯安那風味的門店特製醬料，油潤鮮香。
總而言之，它們就想告訴你：
POPEYES很牛逼，真的很牛逼。
因此，當2020年POPEYES要在中國開店時，它們先是承諾「3.5折請吃雞」，再配合著各路自媒體造勢，所產生的轟動無疑是巨大的。
上海旗艦店當天開業時，排隊的人群一度將店鋪圍的水泄不通。
現場人員表示，排隊人群從淮海中路到成都南路，到處都是人人人從從從眾眾眾。
最終，POPEYES在開店首日，創下了「排隊8小時才能吃炸雞」的記錄。
也就是說，你在下午一點開始排隊，到了晚上9點才能吃上…
因為當時這件事還上過熱搜，所以我記得特別清楚：
開店首日的巨大成功，也讓POPEYES夸下豪言壯語：
未來10年，POPEYES將在中國市場開設超1500家門店。
但朋友們，POPEYES當初越是牛逼，現在倒閉就越是詭異。
作為一個全球連鎖炸雞店，短短2年時間就不行了嗎，這是否寄得有點快了…
更詭異的是，這甚至都不是POPEYES第一次在中國翻車…
據相關資料顯示，早在1990年，POPEYES就曾以「派派思」的中文名，在北京王府井開出首店。
不過彼時中國消費者對炸雞的接受程度有限，它於2003年退出了中國市場。
這次再度翻車，難道冥冥中自有天意？
要了解POPEYES真正閉店的原因，我們需要先了解，POPEYES它背後的資本。
2005 年，土耳其大型餐飲集團TAB Foods Investments（以下簡稱 "TFI"）將漢堡王帶入中國市場。
漢堡王在國內保持了良好的增長勢頭，陸續開出超過1000家門店。
形勢一片大好，TFI又在2020年推動Popeyes 重返中國。
然而TFI乾得好好的，卻和POPEYES母公司RBI發生了商業糾紛！
為了解決這個糾紛，母公司RBI預計將在2022年，支付約1億美元給TFI。
那母公司都要賠錢來解決問題了，兩邊還想繼續合作？很藍的啦。
圖源：明亮公司
果不其然，昨天RBI就宣布：
Cartesian Capital Group, LLC（笛卡爾資本）取代TFI，成為新的特許經營方。
因此，Popeyes 本次集中閉店，很有可能和之前Lady M門店終止經營一樣，也是一場關於品牌方與特許經營方之間的博弈。
有可能會重開，也有可能就這樣了，需要靜待後續發展。
不過呢，在Popeyes閉店消息傳開後，網上關於它的吐槽，卻越來越多。
最集中吐槽的點，大概就是它的味道：
突然湧現的大面積差評，讓人隔著螢幕都能感受到他們的怨氣：
不過也有覺得好吃，認為閉店非常可惜的（吃過的小夥伴也可以在評論區分享下）：
另一方面，除了口味兩極分化，甚至連人氣也是如此。
前面我提到過，POPEYES開業首日創下了排隊8小時記錄。
然而沒過幾天，店裡就不用怎麼排隊了…
前後落差之大，讓人不禁懷疑是不是請了黃牛排隊：
剛好，今天又是瘋狂星期四，POPEYES真的比得上段子滿天飛的肯德基，和不落下風的麥當勞嗎？
看來POPEYES在中國的路，會很難走…