在石家莊這麼個地方，好多人都說沒有莊裡自己的特點，但是咱莊裡不缺美食啊，什麼菜系都有。尤其是小吃，什麼邊邊角角的小路裡面都能找出來幾家小吃店，石家莊的美食就是這麼的多。

這幾家鍋貼可都是好吃不貴，滿嘴肉香，好吃的很啊。

同樣的麵粉和肉餡，中國人這倒騰出來了多少種美食，什麼水餃，蒸餃，煎餃，包子，水煎包，灌湯包，還有煎餃，鍋貼，餡餅，這麼一說我都想流口水了。

鍋貼的最大特點，鍋貼餡放進皮後只把最中間三分之一捏上，兩邊是露著餡的，這樣出來的形是長條形的。

在平底鍋上面抹一層油，一個挨一個的把鍋貼整齊擺好，煎的時候在撒點水，這樣用鐵鏟取出時，五六個連在一起，熱氣騰騰香氣四溢。

大嘜鍋貼

主打的當然還是鍋貼，店裡的鍋貼就有9種餡，我認為豬肉藕丁的最好吃，肉餡的嫩和藕丁的脆結合在一起的口味非常受到眾人的歡迎。店裡的鍋貼論打賣，也可以要半打。

店裡還有免費的棒子麵粥和小鹹菜。

地址：裕華區休門街與槐安路交口北行200米路西

老黑貓脆皮鍋貼

人們愛吃鍋貼，除了那口味，還有就是底下那一層薄薄的脆皮了吧，吃起來酥脆的要命。好幾個鍋貼都在同一層脆皮上面連接著。

特別是牛肉餡的鍋貼，就是店裡的招牌，外皮香脆，內餡鮮美。

店裡除了鍋貼還有很多的炒菜，除了鍋貼還想吃別的，可一定要來他家嘗嘗。而且，還是一家有年頭的老店，價格也很實惠啊。

地址：裕華區裕華路與富強大街交口南行100米路東

嘉和一品

吃鍋貼可以和粥一起搭配，所以粥鋪里一般都有鍋貼，鍋貼招牌主要是豬肉白菜餡的。

他家鍋貼的的口是封起來的，所以鍋貼裡面還有非常豐富的汁水，配上大塊的肉餡，和白菜餡剛出爐的鍋貼吃起來滿嘴留香，尤其是鍋貼底下稍稍有點焦底兒吃著更香！

店裡還有免費的綠豆湯，可以自取。

地址：裕華區槐安東路與談固東街交叉口東北角永輝超市旁邊

老鷹金鍋貼

店裡主要就是賣鍋貼！一份有八個，但是鍋貼的的形狀有點像是煎餃，不是傳統意義上長方形的。

又薄又脆的鍋貼，剛出鍋的時候就跟鍋巴一樣，吃起來嘎吱嘎吱的。

豬肉藕餡的鍋貼，簡直就是一口一個大肉球，咬上一口全是肉，賊香！但是到了中午兩點以後就沒了，想吃還是要趁早。

地址：長安區躍進路與體育大街交口東行200米路北