香蕉是日常生活當中最常吃的一款水果了，那麼我們在平時當作水果來吃之外，大家還有沒有別的吃法呢？其實在平時的時候，好多人也會在做奶昔或者是其他東西的時候，加入香蕉也是非常不錯的，今天小編給大家分享的是炸香蕉，其實很多地方炸香蕉都是一款特色的小吃，而且生意也是非常不錯的，今天小編就來跟大家分享一下，自己在家做炸香蕉，這樣更乾淨衛生一下，吃起來也更放心。

首先大家在做炸香蕉的時候，需要注意選擇品質比較好的香蕉，不要選擇太深的香蕉，但是也不要選擇太熟的香蕉，如果香蕉太熟的話，那麼再炸的時候香蕉就容易折斷，而且現在的香蕉價格其實也並不是特別的貴。

如果大家嫌整個的香蕉不好操作的話，可以將香蕉對半切開，這樣我們先將香蕉上面刷上一層食用油，然後再包裹上一層麵包糠，鍋中放入適量的食用油，當油燒至5成熱的時候，將香蕉插在竹籤上面，然後放進鍋中直接炸就可以了。

因為香蕉本身就是可以直接吃的，所以說在做這道美食的時候，大家不要炸的時間過久只需要上顏色就可以啦，這樣炸出來的香蕉外皮非常的酥脆，而且裡邊帶著淡淡的香味兒，如果大家不想掛麵包糠的話，還可以用牛奶做出來的麵糊，這樣會有淡淡的奶香味，吃起來更美味一些。

當然在平時的時候，大家還可以用香蕉給孩子做香蕉餅，都是非常不錯的選擇，你還知道香蕉可以做哪些美食嗎？歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，了解更多的美食知識。