文/編:KIKI哦咿呀
技術支持:北京東方黃埔白酒技術研究院
說起西鳳酒各位酒友一定都不會陌生,曾經的西鳳酒靠著小綠瓶也是為自己打下了一片江山,就算市面上喜歡鳳香型白酒的酒友只是少數,但是說起西鳳酒的小綠瓶依然是無人不知、人不曉,所以這絕對也可以算得上是曾經的王者。
畢竟,就算不是人盡皆知的小綠瓶,西鳳酒也是連續五次全國評酒酒會都被評為了全國名酒(金質獎)。那麼為什麼,我們消費者對於西鳳酒的印象好像只存在小綠瓶呢?
如今酒友對於西鳳酒的印象
西鳳酒綠瓶,也有人叫它高脖西鳳、高西鳳,而且因為小綠瓶的酒液以多年不變的品質,綠瓶的獨特包裝在消費者中有良好的口碑,觀其瓶體,瓶口為鉚釘嵌縫。
雖然,包裝並不華貴,但是將西鳳酒的成本價格大大的降低了,也就可以接受這樣的包裝。
觀其包裝,酒盒面花紋清晰可見,有立體感,手摸有凸凹感,觀其酒體以簡樸、獨特的包裝和其優質的酒品暢銷幾十年而經久不衰,在消費者心中一直保持良好的形象。
現在我們說起西鳳酒,更多的酒友會聯想到華山論劍、紅西鳳等廣告做的比較多的酒,但是原裝小綠瓶反而是被遺忘的存在。
西鳳酒為何不能一路輝煌?
按常理說,如果價格可以穩住消費者的心,那基本上也就獲得了屬於自己的天下,我們可以看看如今市面上的江小白正是如此,雖然屢屢都會出現江小白的負面新聞。
但是,江小白的市場依然存在,撫慰人心的文案是一部分原因,而價格就是另一部分更為重要的因素。
比如說,如今正在推廣的紅西鳳,走的就是高端路線,作為消費者我們沒有辦法去花一千多的價格嘗試一下自己可能接受度不高的風香型白酒,這樣一來,紅西鳳的銷路自然就存在了一定的區域性,很難輕易打開。
這樣一來,紅西鳳和小綠瓶的定位市場自然就不一樣了,小綠瓶可能大家作為口糧就,願意花幾十塊錢嘗試一下是不是自己喜歡的風格,紅西鳳在超市擺著一千多的價格,我們普通酒友自然是不願意花高價嘗試新的白酒。
自然,大家對於紅西鳳的了解程度肯定是遠遠不及對於小綠瓶的了解程度,也就造成了一種說到西鳳酒只能想起小綠瓶的感覺,這主要是市場定位的原因。
茅台也是1499的定價為什麼就能人盡皆知?
有的酒友可能看到這裡就會感覺疑惑,就算飛天茅台賣得價格比較高,但是市面上依然是供不應求,名氣就連不喝酒的人都知道三分,對比西鳳酒好像不是一回事啊。
其實本來也不是一回事,茅台不管是品牌價值還是對於品牌的經營都是其他白酒沒有辦法比的,而且茅台並不同於西鳳酒的香型,茅台作為醬香型白酒,生產周期、前期的人工成本投入都是大家認為茅台可以作為投資的一個依據,大多數中年人喜歡的白酒香型,不受地域限制的話,多數都是醬香,而說到好的醬香酒,市面上誰敢對標茅台呢?
除開地域因素,也許就是西鳳酒的定價還沒有打開市場,所以,當我們聊起西鳳的時候,總是會下意識的只想到小綠瓶,只要西鳳酒能顧用心做好其他的系列,相信總有一天我們也許也會對西鳳的其他白酒擁有印象!
您喝過小綠瓶嗎?
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/q3w4InABjYh_GJGVaL_y.html