陽光正好、溫度適宜，如此清爽的天氣當然要被寶貝起來啊。
裝備走起，小編我又出去尋找美食啦
今日探店目標——開了9年的土菜館，位置就在炮鋪街。
這個充滿濃厚氣息的老街，可是孕育出了不少老味道，愛吃的你來這邊准沒錯！
不過~今天撲了一場空，人家沒開門。
正準備要回去，小鮮肉就嚷嚷著這家蒸麵館的飯聞著好香。
所以...抱著解決午飯的態度我們就進來了，結果！面意外的好吃！
4年來老街坊的習慣
還沒來得及抹抹嘴，小月月就趕緊起身找到了老闆，經打聽才知道原來這家蒸麵館在這裡已經開了4年。
店面不大，人一多就會有點擠，但卻會讓人無比的舒心。
熙熙攘攘的食客讓小店充滿了生活的氣息。
有老主顧，也有許多被這兒的人氣和味道吸引來的路人。
進門一掃眼你就知道今天要吃啥。
店內的特色
店裡主營蒸面，光中午這一會兒差不多就能賣10來鍋。
人源源不斷，來了一批又一批，老闆忙的根本說不上幾句話。
吶~這些都是一中午要用的量，不僅麵條要成斤買，肉還要成堆切。
每天新鮮現買
每天新鮮現切
總之用料超實在！除了蒸面，老闆的媳婦還負責鹵些小肉，調點涼菜賣，味道同樣很受歡迎。
吃一口就念念不忘的味道
店裡的面用的都是鮮麵條，蒸的過程要不停翻面才能不坨。
豆角、豆芽、五花肉都是要先加調料進行燜炒，最後再將面一起二次蒸製。
不到五分鐘就能出鍋，此時的麵條剛好吸滿了醬香濃郁的湯汁。
用筷子稍微攪動拌開，飄香的味道就能撲鼻而來。
鮮麵條口感特別乾爽，再加上醬油的鮮，還有軟爛的五花肉和豆角~香到根本停不下來。
來這吃飯的人都愛配上這樣一把小蒜，辛辣帶著清新，簡直是面的靈魂。
還有幾乎是每桌必備的豬大骨，肉被老闆娘滷的超爛，連骨的肉越啃越香。
有多香？看大爺吃的就知道了！
啊~小編實在受不了，也來了一盤。
軟嫩的豬骨肉沒有蘸料，是直接上手開吃，那入嘴後純粹的肉香，真是一級棒！
夏天標配的涼菜，吃飯時怎能不叫上一份。
清爽的荊芥、洋蔥、小豆芽，不光是單吃開胃，配上蒸麵條，口感層次更是美妙。
再碼上香腸和小蒜，這樣一份升級版的蒸麵條就來了。
一口肉一口面，好像無論什麼配麵條吃，那都是一種說不出來的美味。
店裡中午還提供有免費的綠豆湯，吃完面再來一碗這樣消暑止渴的湯。
人均十元就能搞定，這一頓午飯下來，既便宜又滿足。
沒有外賣，老闆說不想過來買的人，都會提前打招呼托跑腿來買。
店裡一到飯點人就特多，就小月月呆的這一會兒，來來回回該有七八波人。
白天賣蒸面，晚上賣涮羊肉，店就開就在老婦幼保健醫院往西200米左右。
名字叫可兒家，面是這一片出了名的好吃。
文章來源：阜陽好吃好玩兒