2年了!這家消失在師院北門的老味道,我終於找到了你

2019-10-04     萬能生活王

每個校園門口都有這樣一條街,滿是煙火氣、人聲鼎沸、藏匿了各種美味。

越接近夜幕越熱鬧,這裡也是一天當中最具有靈魂的地方——老師範學院北門。

現在因為城市管理而整改,那些曾經圍繞在老師範學院身邊的美食聚集地,都變成了再普通不過的街道。

那麼這些褪去的老味道,都去了哪裡呢?


小編則追尋到了一家店,熟悉師範學院周邊美食的人都知道的老面孔——馮家燒烤。



/ 時間醞釀出的老味道 /

前前後後總共開了10年有餘,老闆原先就在學校門口搭個棚子賣,每天營業到凌晨才打烊。

這裡不僅是附近居民和吃貨們的御用宵夜店,更是師範學院裡學生們聚餐必打卡的聖地。

即便是搬遷之後,人氣依然不減。沒有任何開店通知,落隊的吃貨們都是自己找過來的。

生意火爆卻不懈怠,無論隊有多長,盤子堆的多滿,老闆麻利的動作都不會讓你等的太久!


靦腆的老闆踏實肯干,所有的事情都是親力親為。

食材新鮮採購,羊肉要早起從東關進,肉串要用自己秘制的醬汁提前腌制好......每一樣都馬虎不得。



/ 30+種菜品,性價比超高 /

沒有菜單,沒有價格,想吃什麼隨便拿,人均十幾塊錢就能讓你吃飽~



烤羊肉串

說起燒烤,那餐桌上一定少不了最經典的羊肉串,以最純粹的狀態呈現在食客面前。

只需添加少許的佐料,待肉烤到滋滋冒油時,便可出爐。


肥瘦相間的羊肉帶著焦焦的邊,吃進嘴裡一口軟一口脆,肉香縈繞舌尖,久久不能忘懷。

烤雞翅、烤雞皮

還有店裡一些最為特色的烤串,雞翅、雞皮、掌中寶......這些都是由老闆精心腌制的,絕對是獨家美味哦。

雞翅被烤的超級入味,醬汁和孜然香完全融進了肉里,味道是又嫩又鮮美。



雞皮和掌中寶更是叫人慾罷不能,一個軟爛濃香,一個爽脆彈牙,豐富的口感讓人回味無窮~

各種烤串,嗨吃停不下來

小時候在學校門口經常吃的炸裡脊肉,在這裡變成了烤裡脊肉。

搭配著火爆的烤鴨腸,用來當餐前開胃小食著實不錯!


2年了!這家消失在師院北門的老味道,我終於找到了你

對於吃貨小編來說,這些怎麼能夠滿足於此,店裡的每個特色烤串來一波。

2年了!這家消失在師院北門的老味道,我終於找到了你

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吃完不過癮,你還可以去門口的油酥燒餅攤買些燒餅卷著吃,各種烤串搭配的卷餅,完全隨喜好來。

他家人氣也是超火爆的,老闆做燒餅足足有20年了,原先在老北關賣。

剛出爐的燒餅色澤金黃,吃起來外焦里嫩,當你咬上一口,你就會覺得非常的酥脆。


/ 你記憶中的馮家燒烤是什麼樣子的 /

10個人的眼中就有10種馮家燒烤的樣子,在他們舌尖的記憶里,這裡是閒敘的老地方。

三五好友圍坐一團,大口擼串大口喝酒,嬉嬉鬧鬧,白天的煩惱也就在此刻煙消雲散。


在她們舌尖的記憶里,這裡是追憶青春的地方。

褪去青澀模樣,打趣的問著老闆,是否還記得我?

不忙的時候,老闆會在門口和搭檔多年的老友聊著生活。

今天生意怎麼樣啊?聽說誰家又怎麼了?在老闆眼裡這裡不是生意場,更像是個家。

專門收納那些無處安放的疲憊,安撫躁動的胃,我們靈魂相碰撞,在這裡,沒有人會孤獨。



馮家燒烤


地址:中鑫御景東門南30米

文章來源:阜陽好吃好玩兒

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/XzC3l20BMH2_cNUgb-JU.html