最有可能成為「寄生蟲」溫床的三種菜，含有甲醛，很多人還不知道

現在啊，食品造假現象層出不窮，毒大蒜、地溝油，放了增白劑的饅頭、蘇丹紅、瘦肉精，良莠不齊，用福馬林泡的水產品、苯甲酸超標的腌制菜等等，這些都很有可能成為寄生蟲的溫床。

而且吃了之後，會給身體造成極大危害！所以在選擇時一定要擦亮眼睛，今天就給大家說說，這三種含有甲醛的菜和如何正確挑選新鮮的食材！這3種菜最有可能含有甲醛，很多人還不知道。

1.海鮮

海鮮因為味道鮮美，營養豐富成為很多人的寵兒，但是在購買時，也是有講究的，如果買了冰凍的海鮮，海鮮死亡之後會出現異味，但是冰凍起來，看上去就跟新鮮的一樣，但其實裡面已經壞掉了。而且看上去很新鮮的那些都是有甲醛的。

所以我們在購買海鮮的時候呢，花貝類的呢，要看水，水質清澈，就比較新鮮，還可以看個頭，個頭小的裡面髒東西也很少，還可以伸手挑選，有舌頭伸出來，碰下就會收回去的就比較新鮮；螃蟹呢，用大拇指擠壓蟹臍腹的軟硬，硬的就是厚實的，如果把它翻過來，它可以很快翻身，就是健康的；皮皮蝦就要看它在水中的游泳速度，速度越快越好。所以買海鮮呢，最好選擇新鮮的，這樣呢，口感也最好，而且也是高質量。

2.雞爪

泡椒鳳爪是年輕人的最愛，看電影或者同學聚會來上一袋，酸辣的口感備受喜愛，但是聞到雞爪有刺激性味道，那就不要食用了，很可能加了甲醛來浸泡。在挑選時，可以選擇白亮有光澤的雞爪。

3.粉條

粉條是餐桌上比較熟悉的食物了，東北的雞肉燉粉條，絲滑的口感，家家過節都會來上一盤。但是現在的粉條不再是紅薯做成的，有的則是木薯和食用膠做成的，更甚者還加了甲醛來浸泡，可以想像這樣的粉條孩子吃了後果不堪設想！優質粉條是半透明狀的，而且有光澤，另外，會有種豆薯類澱粉香味，韌性也很好！

以上就是這三種菜的正確挑選方式了，希望我們都能吃到新鮮美味的菜肴！

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