早熟葡萄，中熟葡萄目前已經陸續採收上市了，果農在品嘗豐收喜悅的同時，也別忘記加強采後園間管理。葡萄採摘後，一些病蟲害也比較容易發生，比如葡萄黑痘病。大家都知道，黑痘病一年有2個發病高峰期，我們在做好春季發病高峰期的防治工作外，也要同時注意加強控制秋季發病高峰期，如果秋季多雨，黑痘病的病情再次席捲而來，而一些生長比較旺盛的品種，秋季容易出現很多新梢，也容易引發黑痘病。今天，我們就一起來看下葡萄黑痘病的相關情況，希望能讓大家有所借鑑。

葡萄黑痘病，又被廣泛稱為「鳥眼病」，是葡萄生產中重要病害之一，在我國各葡萄產區都有發生。主要為害葡萄的果粒、葉片、穗軸、新梢等綠色幼嫩部分，分布廣、危害重，葡萄食用和商品價值大大降低。其中，多雨潮濕地區發病最重，據了解，６月份以後，高溫多雨，最容易發生葡萄黑痘病，一般可造成減產20%，嚴重的高達40%以上。病害發生後，常造成葡萄新梢和葉片枯死，果實品質變差，產量下降，給果農造成很大的經濟損失。

一、葡萄黑痘病的發病症狀

葡萄黑痘病能夠危害所有綠色幼嫩組織，如幼果、果柄、穗軸、新稍、葉片、葉柄、卷鬚等，而且發病部位往往不止一個，常多個幼嫩部位同時受害。其中以果穗受害最為嚴重。幼枝、幼果、幼葉染病後，會出現圓形紅色斑點後逐漸變梭形，果實則會產生凹陷病斑，染病果實較正常果實摸起來比較硬，而且出現畸形，值得注意的是，染病的果實並不能成熟。

1. 幼果受害

染病初期，可以看到果實表面出現深褐色的小斑點，隨著病情發展逐漸擴大，形成類似「鳥眼」狀，邊緣紫褐色，中間灰白色稍向下凹陷的病斑，病斑可以獨自存在，也可以多個連接在一起形成大斑塊，後期病斑逐漸硬化，出現破裂，果實也會縮小，可以明顯嘗到酸味。但是，病斑只是存在於果實表面，不會深入到果肉里。如果園內環境潮濕，會加重病情發展，最明顯的就是病斑上出現開始黑色小點，並有灰白色的粘液流出。病情發展到後期，果粒常常會裂開，而且發生變形。 而成熟果粒受害，只在果皮表面形成木栓化的斑點，嚴重影響果實品質。

2. 葉片受害

染病初期，可以看到葉片上出現針頭一樣的小斑點，顏色是紅褐色至黑褐色，斑點周圍有一個黃色暈圈。隨著病情發展到後期，病斑逐漸擴大，呈現圓形或不規則形， 中間灰白色且稍有凹陷，邊緣暗褐色或紫色形態。 如果空氣乾燥，病斑中間部位容易破裂出現孔洞，但是周圍還是保持原來的形態。同時，還有一個顯著特徵，用來辨別葉片是否感染黑痘病，那就是，病斑一般會沿著葉脈發展並隨之形成一個星芒狀孔洞。 幼葉受害後常因葉脈停止生長而出現葉片發皺，干縮的現象。

3. 其他部位受害

葡萄樹綠色幼嫩組織中，除了幼果，葉片外，穗軸、果梗、葉脈、葉柄、枝蔓、新梢、卷鬚等也會受到侵害。這些部位受害後有一個共同特點，那就是病斑初期都是褐色、 圓形或近圓形的小斑點，隨著病情發展到後期，小斑點逐漸變成中間灰黑色、邊緣深褐色或紫色、中部明顯向下凹陷而且有開裂的近橢圓形病斑。 穗軸受害容易導致一部分小穗，甚至整個果穗發育不良，出現枯死；果梗受害容易導致梗上的果粒出現乾枯、僵化的情況，直至脫落；葉脈及葉柄受害時，葉片變得乾枯、變形扭縮在一起；枝蔓、新梢及卷鬚受害後，容易導致生長停滯，最終萎縮、枯死。

二、葡萄黑痘病的發生特點

葡萄黑痘病是一種真菌性病害，病菌主要以菌絲體的形式，在病枝蔓、病果、病葉及病殘體上越冬危害。對於北方果區來說主要初侵染來源是在病殘體上越冬的病菌，等到第2年葡萄發芽後，越冬病菌產生分生孢子，通過風雨，在葡萄幼嫩葉片和新梢上進行傳播，在潮濕的適宜環境中更是可以直接浸染為害，引發黑痘病。潛育期一般是 3～7 天，而且可以多次再侵染。同時需要注意，田間調運的帶病苗木或者插條也可以進行遠距離傳播。

黑痘病主要危害葡萄的幼嫩組織，在生長階段如果天氣多雨，空氣潮濕有利於病害發生； 相對的，生長階段天氣乾旱，少雨或進入雨季時各組織已經老熟，病害發生會比較少。一般來說，開花前後到幼果期，如果天氣多雨，黑痘病就可能會嚴重發生。同時，果園管理粗放、施肥不合理，氮肥施用量過多、嫩稍處理不及時，發病也會比較重。另外品種間的抗病性也有明顯差異。

三、葡萄黑痘病的發生原因

黑痘病的發生與品種、適宜的氣候環境、較弱的幼嫩組織及日常管理不到位情況密切相關。

各個品種間抗病性也有明顯差異，其中歐亞種容易染病，而歐美雜交種和美洲種抗病性比較好。適溫、高濕與黑痘病發生關係密切，當溫度在20～ 28℃時 , 潛育期4～ 6天，如果天氣多雨、濕度大，有利於孢子的形成、傳播和萌發侵入。葡萄生長初期，組織幼嫩，抵抗力差，容易染病；生長後期，葡萄果實長大及枝葉老熟，抗病能力也隨之增加。同時，果園地勢低洼、澆水過多、排水不良、土壤濕度大，土壤黏重、果園管理粗放、枝葉鬱閉，通風透光性能差，導致架下濕度過大、偏食氮肥或施氮肥過多引起徒長，成熟期延遲，則會加重病情。

四、葡萄黑痘病的防治措施

1、農業防治

（1）冬季徹底清園，及時清除病源

冬季清園要做到全面，徹底，結合冬剪，對葡萄整形修剪後，將病菌可能越冬的寄居場所，如落葉、病枝葉、病果以及修剪下來的枯枝病穗、主蔓上刮除下來的粗皮等病殘體集中清掃乾淨，並帶出園外燒毀，不要隨便丟棄在田間。早春葡萄出土後萌芽前，再次檢查老蔓上的翹皮，並仔細揭除下來，帶出園外集中銷毀；之後對果樹、葡萄架、地面，用3波美度的石硫合劑加五氯酚鈉500倍液進行一次全面噴施，這樣可以有效減少越冬病菌數量，並起到增強剷除劑殺菌效果的作用。

（2）新建果園時，嚴格檢驗苗木

通過上文我們知道，葡萄黑痘病可以通過苗木，插條進行遠距離傳播，那麼在新建果園時，嚴格把控苗木質量十分重要。果農要對對調運的苗木進行嚴格檢驗，對於染病比較輕或者懷疑染病的苗木，要進行消毒處理，可用 0.3%五氯酚鈉與波美5度石硫合劑混合液浸泡10分鐘；對於發病重的苗木，應該立即進行銷毀處理，注意不要將有病苗木帶入園內。

（3） 選擇優質抗病品種

黑痘病只在葡萄上發病，那麼為了防止黑痘病的發生，選擇種植優質抗病品種是防治病害發生最有效的方法，我們也說過，歐洲品種容易染病，美洲品種抗病能力強些，果農要注意選擇，不要盲目跟風別人種植。其中，夏黑、維多利亞、紅提、巨峰等新引進的優勢抗病品種，不僅產量高、品質好而且抗病能力也比較強。

（4）加強日常栽培管理

日常管理跟病害的發生關係密切，果農要做到合理灌溉 ，乾旱及時澆水，雨季或者雨量過大時，要注意及時排水，減少園內積水；施肥時，要注意控制氮肥使用量，減少氮肥用量，有效控制氮素營養，防止樹體貪青旺長；多施磷鉀肥，合理增施有機肥和徹底腐熟的農家肥，保證樹體營養全面，健壯生長，增強樹勢；生長季節要及時做好抹芽 、整枝 、摘心、打葉工作 ，防止枝蔓葉過於密集，保持枝、葉、果比例合適，從而保證園內通風透光良好，樹體健壯生長， 抗病力有利增強 ；同時，在果樹生長期內，要隨時觀察和摘除病果，病梢，及時清除行間雜草，一起帶出集中燒毀。

（5）應用套袋技術

目前，套袋技術在我國水果上都有普遍應用，對葡萄葡萄果實進行套袋也可以起到很好地保護作用，不僅可以大大減少果實和病原菌接觸次數，有效阻擋病菌侵染，還可以促進葡萄早熟。

2、化學防治

一般在 3 ～ 5葉期、花前 、花後和果粒膨 大等幾個關鍵期進行用藥， 有病噴施殺菌劑，無病噴施保護劑 。選用的保護性藥劑有：200倍等量式波爾多液、80%代森錳鋅600倍液 、78%科博600倍液等；選用殺菌劑有：10%苯醚甲環唑1000倍液、40%福星8000倍液、25%咪醯胺 600倍液等 。

以上就是今天的分享，對於葡萄黑痘病的防治工作，不僅要抓住春季發病高峰期，同時要注意秋季發病高峰期的防治工作，選擇優質抗病品種的同時，做好苗木檢驗，並加強日常栽培管理，多施用有機肥和腐熟的農家肥，減少和控制氮肥的使用，做好摘心打葉工作，加強園內通風透光，並在適宜時間用藥進行防治，可以有效防治葡萄黑痘病的發生，保證葡萄豐產與優產！