這個美好的下午,在成都和一群帥哥美女喝咖啡,怎能不讓我愛上TA

2019-12-13     漫成都

有人說成都是一座泡在茶館裡的城市,咖啡或許只是茶的配角。成都和咖啡的緣份就真的這麼淺嗎?答案肯定不是如此。就在本周,我們做了一次測試,邀請漫成都品質生活體驗社群的優質粉絲們——漫優粉,策劃並組織了一場咖啡主題的精品沙龍,我們想知道答案。


在大眾點評輸入「咖啡館」關鍵詞,出現了4222個搜索結果,也就意味著,在成都,至少有4222家咖啡館。對比其他新一線城市,重慶3137家,杭州2995家,武漢2276家,廈門1289家。這些數據,雖不一定全面,但至少能說明,成都對咖啡這一舶來品的喜愛,是走在全國前列的!

落戶金泉街的第一家獨立咖啡館——如本URBAN PICNIC CAFE

《咖啡的歷史》一書寫道:咖啡桌上有哲學,咖啡館裡有滄桑,咖啡壺裡有沉浮,咖啡杯里有夢想。從一千多年以前,一位牧羊人發現咖啡,到如今,咖啡成為世界三大飲料之一,有多少人的生活與咖啡發生了聯結。


我們在之前寫過很多的獨立咖啡館,每一家都有自己獨特的個性。想要在這個偌大的城市尋覓到一家靜謐卻不無聊、熱鬧卻不喧囂、色調單一卻不單調、味道脫俗於你而言卻剛剛好的店,並非易事。

於是,很多人開始了馬拉松式的佛系尋覓之路:遇到了,我的榮幸;遇不到,那我自己來做一杯啊!畢竟每天咖啡總是要喝的。




若是自己沖煮,那器具則顯得尤為重要。沖調咖啡的器具琳琅滿目,其中法壓壺絕對能俘獲一大批咖啡愛好者的芳心。如果你在日本最知名的丸山咖啡,點一杯單品咖啡的話,不論是傳統的日式深烘焙還是流行的淺烘焙,大多數時候你都會得到一份用法壓壺製作的咖啡。

為什麼大名鼎鼎的丸山咖啡會單單青睞法壓壺製作的咖啡呢?

因為:法壓壺是最能直觀表現咖啡本身味道的器具!



不同於大部分沖煮方式所用到的過濾式,法壓壺是讓咖啡粉與水浸泡在一起進行萃取的浸泡式沖煮法,浸泡式沖煮可使咖啡達到更具一致性的萃取。因此,擁有眾多優質咖啡生豆和精湛烘焙技術的丸山咖啡,自然會選擇用法壓壺來呈現咖啡的個性和品質了!

丸山咖啡所使用的法壓壺是來自丹麥哥本哈根的一個專業咖啡器具品牌——Bodum(波頓)。創建於1944年的Bodum,可以說是整個咖啡法壓壺的鼻祖!

Bodum的故事始於丹麥哥本哈根。1944年,彼得·波頓在此創立了公司。現在,他的兒子喬根·波頓接任公司CEO。喬根與他的姐姐皮婭·波頓共同擁有公司。

Bodum是一個具有傳承歷史的家族品牌,承載了一個家族對於咖啡、器皿和生活方式的信仰。雖然現在市面上充斥著各種各樣的法壓壺,能把法壓壺做到極致的,卻還是 Bodum 的堪稱教科書式的法壓壺,包括用料的德國肖特玻璃(全球最好的玻璃品牌)、粗細講究的濾網、無與倫比的下壓阻尼感與經典的設計都讓 Bodum 保持在領先地位。



這周二,我們聯合法壓壺的鼻祖,歐洲國寶級品牌Bodum,在Merceds me Store成都太古里體驗店,為漫成都的精緻生活體驗社群——漫優粉,精心定製了一場主題為「你的咖啡生活」的優享沙龍。


銀杏葉飄落,正是成都最美的季節,當天,成都冬日少有的陽光明媚。緊鄰千年古剎——大慈寺的Merceds me Store太古里體驗店,復古奢華,溫暖如春。

Merceds me Store成都太古里體驗店是漫成都的老朋友啦,低調地坐落在成都最耀眼的黃金地段,他們的出場方式,總是與精緻、品牌、奢華、內涵等等美好的詞彙相聯繫!體驗店一層是梅賽德斯奔馳展示大廳,還陳列著多款優質的周邊產品,二層是時尚餐廳,在品味世界級美食的同時,還能概覽隔壁大慈寺風光,十分愜意!

Merceds me Store成都太古里體驗店,我們的活動現場

當天,漫優粉們穿著以金、銀、紅等聖誕元素裝點的精緻服裝,優雅步入沙龍現場。不得不說,漫優粉們無論是顏值還是內涵,都讓我們歡喜!她們中有企業家、大學教授、醫生、獨立創業者、外企高管、金融從業者、合伙人律師……能夠在工作日的黃金時段參加漫成都舉辦的精品沙龍,足以見得大家對我們的信任和喜愛。



14:00,沙龍開始,我們首先為大家介紹了Bodum的品牌歷史、法壓壺的分類、如何萃取好一杯咖啡等知識,為在場的漫優粉們解答了許多困惑。在場的許多粉絲都是咖啡愛好者,而且也會在家自己用法壓壺製作咖啡,卻不知道原來這其中還有這麼多的門道!


接下來,在現場專業老師的指導下,大家開始挨個體驗用Bodum的法壓壺去製作一杯咖啡。Bodum的法壓壺顏值之高令我們驚嘆,大氣且時尚,在聖誕和新年到來之際,還能作為最好的雙節禮物。

選一款自己最愛的咖啡豆,放入磨豆機,僅需6~30秒,即可研磨出粗細各不相同的咖啡粉,然後將剛剛研磨好,還留有餘溫的咖啡粉放入配套的法壓壺內,加入熱水,此刻,你能做的,只是靜靜等待。當粗磨的咖啡豆與接近沸點的熱水結合,恰當的水溫可完整萃取咖啡豆中的天然油脂,4分鐘後,輕輕按下壓杆,就能將咖啡粉密封於壺底,即可品嘗只屬於你的濃郁咖啡香味!

我們粉絲們學習製作咖啡的熱情極高,當一個人製作完之後,大家還會互相切磋評比:誒,好像你做出來的要更好喝一點哦!

Bodum還為我們的粉絲現場帶來了多款顏值超高的法壓壺,每一款都令我們的粉絲驚嘆,大家現場爭相體驗,當然,每一款都有它的擁躉,喜歡的理由不相上下,結果就是,每個人都抱著自己最愛的那一款回家啦。

獲得禮物開心的美女朋友

在深冬的成都,這場精緻沙龍活動,一定讓每一個參與者都體會到了不一樣的溫暖。下一次,你也想參加嗎?請留言告訴我們。


本次活動特别致謝

品牌贊助


場地支持

Merceds me Store成都太古里體驗店


圖片拍攝

文字|十里

編輯|棐溪

監製丨王紅


漫成都小編:manchengdu2019(微信)

商務合作:jinshanmama2014(微信)

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/O3wg_G4BMH2_cNUgYzg4.html