「薯」於你的味道——番茄土豆

土豆的新吃法

食材明細

主料

土豆2個

輔料

沙拉醬20克、番茄醬30克、麵包糠40克、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞蛋1個

步驟：

1.土豆去皮洗凈

2.土豆切片

3.土豆片蓋上保鮮膜，放入微波爐中高火微10分鐘

4.微波爐位數的土豆放入保鮮袋碾成泥，加入沙拉醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻，用那個手做成土豆球。

5.土豆球蘸雞蛋液再滾上麵包糠

6.鍋中放油，待油溫六成熱時放入蘸滿麵包糠的土豆炸制金黃出鍋。

7.鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時澆入炸好的土豆球上即可食用。