二、南瓜

推薦食譜：南瓜粥

黏黏稠稠的，解膩香甜，其實做法也很簡單。

食材：南瓜（最好是黃色的）、糯米糰子（小湯圓）

做法：

1、南瓜切塊煮熟

2、撈出南瓜用攪拌機打成糊狀，在倒回鍋中小火煮，加入糯米糰子（糯米粉里少量多次加開水，揉成一個個小糰子）或者小湯圓

3、我比較懶今天直接放的小湯圓，一邊加入小糰子，一邊用湯勺推動，別糊鍋，加一小點鹽，一勺白糖，小糰子煮到飄起來就是熟了，在倒入小半碗糯米粉水或者澱粉水熬制一分鐘出鍋即可

三、紫甘藍

推薦食譜：紫甘藍炒肉

炒紫甘藍是最近發現的愛，真的非常好吃！紫甘藍有增強消化有助減肥的功效！平時除了做沙拉可以吃，也試過榨汁味道不言而喻！

食材：紫甘藍、蔥姜蒜、干辣椒、乾花椒、五花肉

做法：

1、紫甘藍對半切開切去中間硬心，切成小塊，水中放鹽清洗，鍋里熱水燒開下入紫甘藍焯水30秒，太久會面了。

2、鍋中油熱下入五花肉片炒出油，下入備好的蔥姜蒜、干辣椒、乾花椒爆香。

3、下入紫甘藍，加入少許鹽、2勺生抽、2勺陳醋（防止變色，愛吃酸口的可以多放）、1勺糖（防止發苦），大火炒30秒出鍋。

四、白蘿蔔

推薦食譜：蝦米煨白蘿蔔

「煨——用很小的火烹制」，「用熟豬油炒蘿蔔，加蝦米煨之，以極熟為度，臨起加蔥花，色如玉。」

食材：白蘿蔔、蝦米、豬油、蔥

做法：

1、白蘿蔔去皮切塊，蔥洗凈切成蔥花備用。

2、熱鍋中加入一勺豬油，油融化後倒入白蘿蔔翻炒。

3、再倒入蝦米，加水沒過蘿蔔蓋上鍋蓋，小火煨20分鐘左右至蘿蔔軟糯，起鍋前撒蔥花。

4、原方中用了蝦米，我用蝦皮代替了，蝦皮/米有鹹味，不需要另外加鹽，湯汁會被蘿蔔吸收，想要湯汁泡飯可稍多加水。

五、山藥

推薦食譜：藍莓山藥

老少皆宜，顏值擔當，開胃解膩，酸甜可口的藍莓山藥塔來啦。真的是好吃又好看的小甜品，做法簡單，零難度，試試吧。

食材：鐵棍山藥、藍莓醬、蜂蜜、牛奶、白糖

做法：

1、山藥去皮，切段，上鍋蒸20分鐘，蒸至軟爛。

2、蒸山藥的過程中調一個稀釋版的藍莓醬，兩勺藍莓醬、兩勺蜂蜜、一勺涼白開水，攪拌均勻備用

3、山藥放入碗中，加一勺白糖（根據甜的喜好可做調整），用勺子搗成山藥泥，這時候的山藥泥比較粘稠。可以加一勺牛奶，再搗均勻。牛奶千萬不要加太多，太多了山藥泥太稀了，不好成型。

4、把山藥泥放入盤中，堆出形狀，用叉子劃出紋理（可以掛住藍莓醬），淋上稀釋好的藍莓醬即可。

六、猴頭菇

推薦食譜：猴頭菇四神湯

想要營養好吸收，先把脾胃養好，這個湯水之前就做過，今天在原來的基礎上加了一個猴頭菇，猴頭菇是養胃的好幫手，但是很多朋友會怕放猴頭菇湯會苦，如果放了猴頭菇，湯會苦，那就是猴頭菇沒泡夠時間

食材：山藥、茯苓、芡實、蓮子、猴頭菇、玉米、瘦肉/豬骨/排骨

做法：

1、肉類焯水，湯料用溫水浸泡，猴頭菇撕小塊，用溫水浸泡，多泡幾次直到擠出來的水沒有顏色。

2、全部材料放鍋里，加適量水，大火煮開轉中小火40分鐘，加鹽調味即可。

致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種食物的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。