在臘月,這道菜百吃不厭,只需一種調料,8分鐘出鍋,營養又下飯
這眼看著到年底了,還有將近一個月就要過年了,大家都準備好吃什麼年夜飯了嗎?一般來講,過年吃肉的人群是特別多的,能抵抗寒冷,還能暖胃飽腹。今天就給大家分享一道年夜飯美食,製作方式超級簡單,可以當過年的菜肴,擺盤精緻,口感鮮美!
這道菜的食材是雞胸肉,它是雞身上最大的肉,蛋白質含量很高,能促進人體發育,可以調理五臟,活血通絡哦!可以說它是減肥代餐的好食品呢!
下面跟我一起來看看這道菜的做法吧!
食材:一塊雞胸肉,木耳少許,胡蘿蔔,油腐乳2小塊,鹽。
做法:
1.首先先備好食材,木耳提前給它泡好,然後把胡蘿蔔洗凈去皮切好片,肉也給它切成片。
2.油腐乳給它放些溫水稀釋一下,用勺子攪拌攪拌。
3.起鍋燒油,然後,放入蔥花,香味出來後,加上雞肉翻炒翻炒,看到顏色變化之後,就可以盛出來了。
4.再次起鍋燒油,放上蔥花,再放上胡蘿蔔片和木耳,用中小火炒2分鐘,然後加上1克鹽。
5.最後倒上雞肉翻炒。
6.加上之前調好的油腐乳汁,最後再翻炒翻炒就可以出鍋啦。
這道菜製作簡單,而且營養豐富,雞胸肉非常的爽滑,入口有一種咸香之感,真是一道下飯神器呀!用上油腐乳做出來的菜肴呢,味鮮濃郁,而且只加上這一道調料就可以,但是吃起來的口感一點也不差哦!
感興趣的朋友可以做起來啦,它的好,只有你品嘗過才知道哦!
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/705HbW8BMH2_cNUgVS69.html