高血脂是一種十分多見的病症，高血脂是指血液中的膽固醇和甘油三酯含量升高的現象，它和高血壓、高血糖一起被稱作三高，都是會極大影響到人體健康。
而高血脂之所以會越來越多，和我們的飲食習慣有很大關係，很多人認為經常吃肥肉會引起高血脂，但其實並不僅僅是肥肉，以下四種食物如果多吃，也會令血脂發生升高的情況。
一、高糖食物
高糖食物不僅會引起體內的血糖含量升高，也會令血脂數值升高，因為攝入的糖分會有一部分轉變成脂類物質，這些脂類物質會進入到血液中，令血液的甘油三酯水平升高。
二、高膽固醇食物
高膽固醇食物是引起高血脂的主要「元兇」，生活中比較常見的高膽固醇食物有豬肚、豬腦、豬肺、蛋黃、魷魚、魚籽和貝殼等，這些食物如果吃多了，會令體內攝入過度膽固醇，從而令血漿中的膽固醇快速升高，引發血脂異常。
三、高脂肪食物
很多人喜歡吃高脂肪食物，比如核桃、松子、開心果、五花肉，肥肉，扣肉，油條，麻花，炸雞等，這些食物雖然美味，但如果吃得太多，也是會引起血脂數值升高的。
因為這些食物本身的脂肪含量很高，吃多了身體將無法將脂肪完全給消耗，導致這些脂肪在體內堆積形成脂類物質，從而影響到血脂平衡。
四、酒精
少量喝酒對身體是有一定好處的，但如果喝多了就會對身體造成損害，因為酒精的主要成分是乙醇，而乙醇在體內會激活脂肪組織的脂肪酶，促使脂肪酸進入到血液當中，從而導致血脂平衡遭到破壞，引起血脂數值發生不穩定的情況。
高血脂如何治療？
以上四種食物大家要儘量減少食用，避免高血脂的發作，但如果已經存在血脂過高的情況，也不要過於悲觀，以儘快進行治療，避免引起併發症。
目前臨床上治療高血脂的方法主要有兩種，分別是日常生活干預和藥物治療。
1、日常生活干預
高血脂的患者需要注意做好日常生活管理，在飲食上注意控制好自己的嘴，減少膽固醇的攝入，儘量多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃高脂肪和、高糖、高熱量的食物，同時要經常運動鍛鍊，將體重控制在正常範圍。
2、藥物治療
目前治療高血脂的藥物主要有兩類，一類是降低膽固醇的藥物，另一類是降低甘油三酯的藥物。
在使用這些藥物時，患者要根據醫囑來進行使用，不要擅自停藥或換藥，避免影響治療效果，加重病情。
總而言之，想要避免高血脂找上門來，就需要管好自己的嘴，少吃高糖食物、高脂肪食物、高膽固醇食物，不要過度飲酒。
而對於高血脂的患者來說，只要嚴格管理好自己的日常生活，同時配合藥物，就可以很好地控制血脂水平，降低心腦血管疾病和其他相關疾病的風險。