2022年3 月 14 日，國家食品安全風險評估中心CFSA表示，阿拉伯木聚糖申報新食品原料已通過專家評審委員會技術審查，現針對新食品原料阿拉伯木聚糖公開徵求意見，請於2022年4月14日前將意見反饋至CFSA，逾期將不予處理。這是 2022 年首個徵求意見的新食品原料。
早在2016年，FDA首次對膳食纖維進行了定義，即某些天然纖維在植物中是「固有的、完整的」，並添加了經FDA確定具有有益於人類健康的生理作用的分離或合成的、不可消化的可溶性和不溶性碳水化合物。
阿拉伯木聚糖由阿拉伯糖和木聚糖組成，是天然存在於糧穀類植物細胞壁的主要結構性多糖，是一種重要的膳食纖維和功能糖。其具有多種保健作用，有望在消化改善、血糖控制、提升免疫力和減肥等功能性食品中得到廣泛應用。推薦食用量為≤15克/天（以阿拉伯木聚糖含量85g/100g計，超過該含量的按照實際含量折算），但嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用。
阿拉伯木聚糖健康作用
阿拉伯木聚糖主要工藝為化學提取法，原料經預處理、食用鹼提取、脫鹼濃縮、中和沉澱、洗滌凈化、乾燥等工藝製成。
國外應用法規情況：
美國FDA 將阿拉伯木聚糖作為一種膳食纖維，含有該成分的產品已經在歐盟、加拿大等國家和地區被允許添加在食品或膳食補充劑中，推薦食用量為≤ 15 克 / 天。隨後該原料也相繼在日本、德國等地作為保健食品原料應用。
阿拉伯木聚糖的主要健康作用：
1）促進腸胃健康，潤腸通便
2012英國營養學雜誌的一項研究證明了這些益處，63成年人每天提供 1,000 毫克 ( mg ) 富含阿拉伯木聚糖的麥麩，三周後，便秘的頻率和嚴重程度顯著降低。作為一種基於纖維素的不溶性膳食纖維，阿拉伯木聚糖具有維持腸道中的微生物平衡，增殖有益菌，抑制有害菌，潤腸通便的健康作用，可能有助於改善消化，促進食物和營養素的吸收，幫助食物更快地通過消化道，防止便秘風險。
2）控制血糖水平
歐洲營養學雜誌 2016的一項研究顯示，患有糖尿病的成年人在睡前食用阿拉伯木聚糖強化麵包，第二天早上所有研究參與者的胰島素敏感性都增加了。並且更高劑量的阿拉伯木聚糖可以更好地控制血糖，可能有助於預防 2 型糖尿病。
3）幫助控脂
在 2011 年發表在 PLoS One的一項研究中，與喂食未強化飲食的小鼠相比，喂食含有阿拉伯木聚糖的高脂肪飲食的小鼠體重和脂肪組織有所減少，可能有助於控脂。
4）提高免疫力
阿拉伯木聚糖能夠提升人體 nk 免疫細胞分裂數量 , 提升 nk 細胞殺傷力 , 提高 nk 細胞激活受體活性和降低抑制受體活性。
目前，阿拉伯木聚糖在國外被廣泛應用於膳食補充劑中，在我國阿拉伯木聚糖還處於發展階段，相信被列入新食品原料後將迎來快速發展。