小李在內蒙古的老家。她每年至少回去一次。說起內蒙古,美麗的大草原在很多人的眼前閃過。羊群在藍天白雲下吃著綠草,小河蜿蜒曲折。今年的科爾沁草原雨水充沛,草木茂盛,肥羊馬壯。內蒙古不僅風景秀麗,美食也很多。去內蒙古不能光顧羊肉,特色美食比較多。
小麗剛剛說你應該吃蒙古菜。除了蒙餐,這些美食也不要錯過。
它們真的很好吃。有些東西只有在內蒙古才能吃到。今天分享的菜品中,很多人表示不知道最後一道菜。我怎麼說話,我不敢吃飯,我被折磨哭了!
鮮黃花菜炒肉是一道值得推薦的美食。科爾沁盛產黃花菜。這一切都是自然的。通常我們只能幹吃。與新鮮的相比,簡直是天壤之別。鮮黃瓜花香嫩。
好吃,一定要試試
地道農家菜,排骨豆角燉土豆。科爾沁最好吃的豆子是油豆,在當地很有名氣,深受百姓喜愛。產量不高,價格也比較貴。內蒙古的土豆面最好燉著吃。同樣在外面吃的排骨燉豆角,絕對和這家不一樣。一是原料,二是方法。
炸豬肉麵條香腸。你在別處找不到的美味食物。它由新鮮豬血和蕎麥麵製成。
我們不能把它從鍋里拿出來吃。冷卻後油炸,是當地的美食。
三和面的烙餅和醅麵糊就在大柴鍋邊上。使用的原料是來自內蒙古的玉米粉、小米粉和白麵粉。它們又軟又耐嚼。
你熟悉這個嗎?
油炸粘豆包子。粘豆包是內蒙古的主食。它們又粘又粘。它們充滿了當地的紅花芸豆。一口豆香濃郁,有嚼勁。
加糖吃,回味數日。
今天我們的重頭戲,大家猜猜這是什麼?對了,這道菜上菜的時候正好放在小麗旁邊,著實讓我意外。雖然我在內蒙古長大,但我從來沒有過這種東西,太可怕了。服務員告訴我是水扁,帶殼的蟲子,當地最受歡迎的菜,吃的時候去掉頭和翅,外脆里嫩,很香。據說很好吃,但很多人還是不敢嘗試。
在丈夫的哄騙下,小麗終於吃了一個。她偷偷告訴大家,味道很好吃,真後悔沒有嘗嘗!
看完我們內蒙古老家的特色美食,說說你們那裡有什麼特別的吧。歡迎在下方留言一起討論分享!
八月,迷人的杭蓋草原,蒙古包,全羊宴,一年10次都不夠
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