大魚大肉靠邊站,這菜才是「下飯王」!隨手一炒,米飯吃掉2大碗

2019-10-04     希味淡


​一晃眼,假期過去4天了,有點不知所措,因為都在外面大吃大喝,錢花了不少,人胖了,就沒啥收穫呢!孩子都不願意在外面吃飯了,說人太多,菜太油,太咸,太辣,沒有媽媽做的好吃,今個就收收心在家做飯吃,去菜場買點孩子喜歡吃的菜,現在假期連去菜場也好多人呢,熙熙攘攘的,很享受節日的氣氛,現在秋季好多蔬菜上市了,真心好。

​不過我家孩子蠻喜歡吃玉米呢,連早餐都要吃一根玉米呢,這次買了剝好的水果玉米粒,打算炒起來吃,味道可香了,我買了四川那邊的小臘腸,搭配一起炒制,簡單隨手一炒,孩子都能吃掉2大碗米飯呢,那些大魚大肉靠邊站呢,這菜才是「下飯王」,每次一盤,用勺子一挖,米飯就能兩口呢,簡直香的不得了,孩子都吃嗨了,直接倒入飯中拌一拌也超好吃的呢!而且顏色搭配的很好,紅綠燈的顏色,黃色的玉米,紅色的小臘腸,綠色的蔥花,這道簡單的下飯菜,你們跟我學做吧?

蔥香玉米臘腸丁

所需的材料:玉米粒150克,小臘腸50克,小蔥適量,蒜瓣1個,鹽少許,生抽半勺

1.首先把小蔥洗凈,把蔥白和蔥花切好備用

​2.熱鍋倒油,升溫後把蒜瓣片和蔥白放入爆香

​3.把小臘腸切成小丁,倒入鍋中熱油翻炒變色

​4.接著把玉米粒倒入放入翻炒出香味,倒入鹽和生抽調味

​5.最後倒入少許清水加蓋煮沸,撒入蔥花翻炒下即可出鍋了

​這樣的下飯菜簡單又美味,孩子也喜歡吃的,因為在幼兒園這樣的搭配很多,如果沒有臘腸的話可以換成香腸也可以的,這可是孩子最喜歡的下飯菜,有這菜在吃飯特別香的,孩子的口味有時候很難琢磨,會立馬喜歡上一種菜的,吃的有滋有味的。

​大家喜歡這樣的下飯菜嗎?真的比大魚大肉好吃。喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下!你的「一贊一分享」,對我而言,都很重要喲!

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