現在放假了，對於我來說可以睡懶覺，不過很忙碌的來做早飯，睡到8點30起床也能輕鬆搞定呢！每天不重樣給兒子換著吃，昨晚都點餐了說要吃華夫餅，還要有餡料的。這個其實也簡單的，沒多少技術含量的，媽媽們學起來很快的，可以晚上時間把麵糰揉好，冷藏發酵一夜，早上放到三明治機上烙上8分鐘就可以，不用蒸不用烤，方便極了。
今天早餐做了雙色華夫餅，蘆筍沙拉，奶茶，當季水果。滿足每天的營養攝入，告別油膩，路邊攤，尤其是現在的情況，家裡吃就好的。華夫餅烙好，就可以熬制奶茶，煮上蘆筍，雞蛋，蝦仁，搭配吃很美味。
上次吃這個夾餡料的華夫餅，兒子連吃一個禮拜，都沒吃膩，真佩服，我自己都做膩了呢，關鍵上癮了，沒多久現在又讓我做呢。還好做法不難，不用早起就搞定。在水果店買了枇杷，櫻桃，真甜，兒子每樣都愛吃呢，真棒。
奶茶做法也簡單，煮點紅茶再加點牛奶，砂糖就搞定，喝不完還可以放冰箱裡，就是一壺冰奶茶了，完全不用點外賣什麼的了，家裡都能滿足，那麼接下我教大家來做華夫餅吧，大家來一起學習下哦！
雙色華夫餅
所需的材料：低筋麵粉 60克，高筋麵粉 100克，糖 30克，鹽 1克，乾酵母 1.5克，雞蛋 1個，牛奶 65克，黃油 25克，餡料適量
抹茶版：抹茶粉 10克
1.將除黃油外所有材料放入廚師機揉至出現厚膜後，分次加入黃油，繼續揉出薄膜。將光滑的麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵一晚（冷藏溫度在6-7度，大概12-15h），就可以拿出來排氣，分割成所需大小
2.抹茶版也如此只需加入抹茶粉即可，把麵糰擀平包入餡料，包緊收口
3.提前預熱華夫餅機，放上麵糰，蓋蓋子，加熱3分鐘左右放在烤網上晾涼
抹茶華夫餅是紅豆沙餡，抹茶跟紅豆真心白搭的呢，一定要試試的喲！口感一級棒，孩子一直誇讚我呢！
原味的是板栗餡，這個餡料自己炒的，可香了呢。大家喜歡這樣的早餐嗎？歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下！你的「一贊一分享」，對我而言，都很重要喲！
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