小楊一直夢想有一個菜園，可以種上各種植物，尤其是夏天，可以吃到各種新鮮的蔬菜，大綠茄子、綠黃瓜、細長的豆子、甜甜的..還有酸番茄，這些蔬菜在市場上已經很豐富了，價格也比較便宜。小楊喜歡青辣椒。這是一種常見的蔬菜。可作為配菜，也可作為主菜，經常出現在餐桌上。
青椒可以和各種蔬菜搭配，比如青椒剁碎的雞蛋，青椒炒韭菜，青椒也可以喝，味道都一樣，年年都有青椒，夏天是時令蔬菜。青椒，而且有特殊的氣味，可以作為輔食食用，營養價值比較高。其維生素C為蔬菜之首。它可以滋潤皮膚，使皮膚柔軟。它還可以幫助皮膚淡化瑕疵並減少眼部周圍的細紋。今天小楊把青辣椒和肉末放在一起烤，很好吃，一起來看看吧。
青椒炒肉，我們先準備好主料：青椒適量，鹽適量，小雞，五花肉一隻，食用油，大蒜，姜。先將青辣椒去蒂洗凈，放在案板上切成小塊待用，再將五花肉洗凈切塊備用，姜蒜搓碎。成碎片。
立即適當地給鍋上油。油溫達到50%時，加入大蒜和姜，炒出香味後，將五花肉下鍋炒至變色，再下青椒入鍋，中段爆香兩種材料放在一起，然後加入鹽和雞精，等材料好了，就可以出鍋了。
青椒所含的辣椒素能刺激腸胃蠕動，幫助食物快速消化，清理腸內廢物，加速糞便排出體外。經常食用青椒還可以防止便秘，去除消化不良引起的口臭。去除臉上的斑點。夏天想減肥，也可以試試這道菜。它可以燃燒脂肪並改善皮膚狀況。