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」原年人「這一新出現的網絡用語是代表原地過年的人。
年關將至，今年的特殊情況，國家號召「原地過年」「春節減少出行」「非必要不回鄉」「在務工地過年」。很多人積極響應國家號召，不給社會增加麻煩，打算就地過年，即使不能跟親人團聚，也要好好過年，做一個快樂的原年人。
年夜飯怎麼吃？自己做？出去吃？還是叫外賣？過個年要花費多少錢？
霏霏走訪二十多年餐廳，給您推薦北京原年人過年指南，精選出三家中西餐廳，價格從100-6000不等，有外賣、有堂食，多種選擇，豐儉由人，總有一款適合您！
全聚德
全聚德是北京一塊亮眼的金字招牌！作為北京人最喜歡去的餐廳，我們家的年夜飯，家庭大聚會都會選擇在全聚德。我們家都是烤鴨愛好者，都要奔著北京頂尖的烤鴨去～國企大企業不亂來，吃得放心，也踏實。除了鴨子，他們家還有創意創新菜，也深得年輕人的喜歡。別說，要找一家祖孫三代都喜歡的餐廳，其實還真不容易。全聚德算是一家了！
全聚德的就餐環境典雅氣派，過年就要講究一些，圖得就是一個舒心。
今年的年夜飯打算繼續訂全聚德，打電話的時候獲悉推出了臻品家宴禮盒！這一聽價格太合適了！這羊毛得薅，馬上提回來一盒。今年，咱就在家過了！
禮盒分為三種，全家福、聚美味、德團圓，團購價分別只要399、436、558，另外再加168就能有烤鴨一套。這價格太驚人了，自己做絕對下不來！老字號大擔當，為了大家過好年也是拼了。我提回來一套【德團圓】禮盒，裡面有八種菜品。怎麼加熱，裡面都有詳細的說明。
菜品都是由中國烹飪大師進行研製、開發，湯汁和菜分別包裝，在家只需幾分鐘加熱，一桌美味就上桌了。還是那個味道，媽媽都誇我，年夜飯這麼安排甚是妥當。一家人圍坐在一起，不外出，不聚集，不用下廚勞累，就有大餐吃，真是太好了。
過年要吃點寓意吉祥的大菜、橫菜是中國人的傳統，但另一方面也意味著忽略採購成本，並且對廚藝要求更高。比如這道爪尖燴海參，自己絕對做不出來那個味道。光是一個泡發海參就能被難倒。全聚德的這道菜做法考究、口味醇厚，可以作為年夜飯的壓軸大菜。
八個菜分別是干燒黃魚、油燜大蝦、爪尖燴海參、特色醬鴨、梅菜扣肉、鴨香大酥丸子、五香乳鴿、麻辣鴨膀，冷菜熱菜，搭配齊全。對於人口少的家庭，一天兩個菜，自己再加一個青菜，那麼春節期間的菜也都有了。
過年，四喜丸子不能少，寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事。全聚德的鴨香大酥丸子有了鴨肉的香味，肉質嫩，色、香、味俱佳。
五香乳鴿、麻辣鴨翅都是下酒好菜，味道自然不用說。由中國烹飪大師劉志遵料理，是名副其實的大師菜。吃飯安全可靠是第一位，我閨女前幾天要了一個不知名的雞爪，上吐下瀉好幾天。食材新鮮可靠，這一點一定要重視，大過節的誰都不想跑醫院。全聚德的所有食材採購渠道通過首旅集團集采平台進貨，可以放心吃。
這是【全家福】禮盒，寓意吉祥如意，財源滾滾，多子多福，折扣價399，配一個不鏽鋼鍋，自然解凍後，淋入高湯，小火煮15分鐘即可。裡面全是名貴食材 ，有鮑魚、海參、大蝦、扇貝、牛蹄筋、瑪咖菌、魚丸等15種，高湯沒有添加劑經過8小時古法熬制，滿屋飄香，色彩艷麗，咸鮮味濃，香醇適口，營養豐富，這也是高檔筵席上傳統名菜，全家福一上，面子裡子都有了！
還有一款【聚美味】禮盒原價638，折扣價六八折只要436元，我想問問夠成本嗎？感覺可以多屯一些。有干燒黃魚、香辣豬蹄、米粉肉、鴨香大酥丸子、杏鮑菇燒蹄筋、特色醬鴨、五香乳鴿、五香薰雞、麻辣雞胗等八個菜。
皮酥肉嫩的烤鴨平時店裡賣288元一套，禮盒加購烤鴨一套只要168元，配餅和醬，看到這個親民價格，簡直要哭了。也為老字號為咱老百姓、原年人過好年所做的努力感動。
蘭頌法餐廳
我心目中的米其林級餐廳【蘭頌】，這不僅僅是吃一餐飯，也是一場美食藝術的展示。氛圍滿滿的文藝氣息，以白色、香檳色為主，彰顯法式的優雅，不張揚卻很高級，簡約不簡單，燈光、桌椅，層疊起伏的白色紗幔，背景輕柔的音樂，視覺所到之處全是美好，人一進去就安靜下來。在這裡吃年夜飯，具有儀式感。這是給凡爾賽的原年人準備的理想之所。
所有的細節做到了極致，從你一進入蘭頌開始，全身心地享受。服務員替你拉開桌椅，輕輕給你介紹每一道菜和酒，每一菜配不同餐具，離你不遠不近，有需要還不等開口，就會幫你做了。每一個餐盤上來都是有溫度。即便是後加的菜。 感覺這是一本活的服務指南樣本。
吃一場Fine Dining，就是赴一場藝術盛宴，是吃貨的終點。這裡的價格不是高不可攀，除了單點，有798，998，1598的套餐價格，另外加560可以搭配3款酒，還是很nice。如果一家三口吃團圓飯，那需要準備6000大洋，很適合凡爾賽的朋友們。
泰合小館
在熱鬧非凡的三里屯有一家低調寶藏的餐廳【泰合小館】創始人2014年從多金行業華麗轉身，只為做起一家好吃好喝的餐廳，不時不食，創始人最樂衷於全國各地挑選應急新鮮食材，用獨特的烹調手法，呈現出不一樣的味道，還有泰合肉鋪的醬肉一生推。
泰合的年夜飯主廚推出兩種規格，2588一桌的和3688一桌的，適合10人以上的大聚會，靠多年口碑，如今干燒大黃魚位列北京「干燒大黃魚」菜品榜單第2名。
京城傳承肘子卷餅位列北京 「卷餅」排行榜 第4名。獨家秘方滷的肘子肥而不膩、軟爛入味，裹上甜麵醬和小蔥，還有必不可少的咯吱兒，可是太香了！宮廷香酥雞位列北京「香酥雞」菜品榜單第6名，環境，服務做到極致，出品也是無可挑剔。是人多聚會的不二選擇。
過年嘛，最重要的是開心，窮人有窮人的過法，富人有富人的方式，希望霏霏的推薦對您有所幫助。
鑫雨霏霏，健康管理師，美食作家，北京美食代言人，美食名博，多家平台簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。
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