媽媽們注意啦！在寶寶適應了米糊、菜泥等食物後，就可以開始慢慢給孩子添加雜糧輔食，可以先從小米開始。寶寶身體、大腦發育都需要優質蛋白質，小米富含優質蛋白質，同時小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米的1.5倍和1倍，是非常好的輔食添加食材。

今天果果就帶來3道小米輔食，營養美味，促進寶寶大腦發育非常好。

鷹嘴豆米糊

適合月齡：

9個月以上

食材：

鷹嘴豆20克、白小米黃小米共20克、玉米適量

製作方法：

1、將鷹嘴豆浸泡4小時以上，泡好後剝去外皮。

2、玉米煮熟，剝去外皮。

3、鷹嘴豆煮熟。

4、把鷹嘴豆和玉米放入攪拌機中，加入少許白開水，打成碎碎的狀態。

5、將白小米和黃小米洗凈，放入鍋中，加水，水開後放入小米，煮15分鐘左右。

6、小米煮好後，放入玉米碎和鷹嘴豆碎，煮熟爛，就可以給寶寶吃啦。

南瓜雞肉小米粥

適合月齡：

9個月以上

食材：

雞肉40克、南瓜30克、西蘭花15克、小米15克、寶寶粥米10克

製作方法：

1、南瓜去皮去瓤，切小塊，上鍋蒸15-20分鐘，蒸熟取出壓成南瓜泥。

2、水燒開後，下入西蘭花焯30秒，取出切碎。

3、雞肉切小塊，放入攪拌機，打成細膩的肉泥。

4、雞肉泥取出，放入小碗，加入1小勺玉米澱粉，3勺清水，攪拌均勻，裝入裱花袋。

5、將小米和寶寶粥米都用清水浸泡淘洗一下。

6、粥米放入鍋中，添加適量清水，先大火煮沸，再小火慢燉。

7、等粥米煮熟後，裱花袋剪開一個小口，將雞肉泥擠入鍋中，等雞肉成型，放入南瓜泥，混合均勻。

8、等食材熟透，最後加入西蘭花，再煮1分鐘就可以出鍋啦。

藜麥小米餅

適合月齡：

11個月以上

食材：

藜麥15克、小米10克、雞蛋2個、萵筍適量、胡蘿蔔適量

製作方法：

1、藜麥清洗乾淨，浸泡一晚上。

2、小米清洗乾淨，浸泡2小時。

3、泡好的藜麥和小米清洗乾淨，放入碗中，加適量清水，上鍋蒸熟。

4、萵筍洗凈去皮，擦絲，放入開水中焯熟。

5、胡蘿蔔洗凈去皮，擦絲，放入開水中焯熟。

6、碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻，下入萵筍絲和胡蘿蔔絲，攪拌均勻。

7、將蒸熟的藜麥和小米倒入蛋液中，攪拌均勻。

8、鍋中刷一層油，開小火，用湯勺舀一勺米糊倒入鍋中，成圓形，兩面煎熟就可以出鍋啦。

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