有些媽媽和果果反應,寶寶一頓飯吃了2大碗米飯,可是卻長得慢,比同齡寶寶矮一大截。
其實比起寶寶吃的飽,更要吃得有營養!今天果果媽媽帶來3道輔食,補鈣補鐵還能吃飽呢~
蝦仁時蔬炒飯
適合月齡:
18個月以上
食材:
紫米飯100克、黃瓜25克、胡蘿蔔20克、蝦仁2隻、雞蛋1個
製作方法:
1、胡蘿蔔去皮,切丁,黃瓜切丁。
2、蝦仁切丁,放一片檸檬腌制,去腥。
3、打入雞蛋,攪拌均勻。
4、鍋中倒入適量油,加入蛋液,打散均勻。
5、鍋中依次加入胡蘿蔔、黃瓜翻炒均勻。
6、加入蝦仁,翻炒邊色。
7、加入事先蒸好的米飯,充分炒勻,就完成啦。
絲瓜豆腐燜飯
適合月齡:
12個月以上
食材:
豆腐30克、口蘑1朵、絲瓜1根、蒸好的穀物胚芽米飯60克、蝦皮香菇粉適量
製作方法:
1、絲瓜去皮,切細條。
2、燒一鍋開水,將豆腐用開水焯一下,撈出小塊。
3、另燒一鍋開水,口蘑焯水,切碎。
4、鍋中燒開水,口蘑放入鍋中炒香。
5、接著加入絲瓜,翻炒均勻。
6、提前蒸好的米飯加入,把飯炒散。
7、加入少許清水,把米飯燜軟。
8、將豆腐加入鍋中,別忘了撒上少許蝦皮香菇粉。
9、所有食材收汁,翻炒均勻即可完成。
時蔬米飯卷
適合月齡:
11個月以上
食材:
有機穀物米30克、西蘭花20克、蝦2隻、胡蘿蔔15克、雞蛋2個
製作方法:
1、將胚芽米浸泡10分鐘。
2、泡好的胚芽米蒸成米飯。
3、西蘭花焯水,撈出瀝干切碎。
4、胡蘿蔔切片,焯水,瀝干切小丁。
5、雞蛋打散,攪拌均勻。
6、蝦洗凈,撥殼去蝦線,切碎。
7、鍋中刷油,倒入胡蘿蔔翻炒,再倒入西蘭花翻炒。
8、再加入蝦肉,翻炒均勻,蝦肉炒熟。
9、再放入蒸好的胚芽米,再進行翻炒。
10、雞蛋篩入碗中,小火攤成蛋餅。
11、將焯好的米飯平鋪在雞蛋餅上,蛋卷捲起來,米飯包裡面。
12、卷好的蛋卷切一塊塊就可以啦。
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