當下囤菜，這6種蔬菜可以一次多買點，半月十天放不壞，營養也夠

當下囤菜，這6種蔬菜可以一次多買點，半月十天放不壞，營養也夠！

這幾天看大家都是去超市採購的分享，一次多買些，減少外出的次數，看了有些朋友買的都是綠葉蔬菜，要是放在平時，一般當天或者第二天就會吃完，沒事的，但是現在大家都是一次採買一個禮拜甚至時間更長的，所以綠葉蔬菜不建議多買，這6種蔬菜倒是可以一次多買些，放上十天半月都不帶壞的，而且營養也夠，不論家裡有老人還是孩子，都能吃的。

第一種：山藥

山藥營養價值非常高，而且做法也多，蒸、炒、燉湯都可以，山藥耐放，放在陰涼乾燥的地方，能放上一冬天都不壞，所以這個建議一次多買些。

第二種：洋蔥

洋蔥有蔬菜皇后之稱，足以可見它的營養價值有多高，洋蔥可以促進消化，增強食慾，尤其是老人吃，還有降壓的作用，最重要的一點是，洋蔥的價格還便宜，又耐放，不需要放冰箱，放上一個禮拜十天沒問題。

第三種：腐竹

腐竹是一種豆製品，是豆漿熬煮之後，上邊那一層油皮，挑起來晾乾的，它的營養價值也非常高，裡邊還有豐富的鈣質，尤其是小孩子吃，可以促進生長，干腐竹放多久都沒事，吃的時候泡發，可以涼拌，也可以炒菜，或者燉菜都不錯。

第四種：胡蘿蔔

這個胡蘿蔔真的是建議大家都要多買些，因為吃胡蘿蔔對眼睛好，最近大家肯定都用眼過度，看手機看電腦看電視的，尤其是孩子們，一定要保護好視力。胡蘿蔔的吃法就跟多了，炒著吃，或者煮粥的時候放進去，燉菜也可以放，還可以和蘋果、黃瓜打果蔬汁，營養又健康，最重要的一點也是耐放，放到保鮮袋冰箱冷藏，一個禮拜都不帶蔫的，特別新鮮。

第五種：土豆

土豆是大家最愛吃的蔬菜了，一道經典的下飯菜，醋溜土豆絲，沒有人不喜歡，土豆放的時間也比較長，但是買土豆的時候一定要看好，不要買土豆片發綠色的，長芽的就沒問題。

第六種：香菇

這裡的香菇可以是干香菇，也可以買新鮮的香菇，香菇屬於菌類，營養自然豐富，香菇不要直接裝袋子放冰箱，這樣會導致香菇的水分散發，可以放紙袋裡，能防止香菇變干，放上一個禮拜都沒事，香菇可以做的菜也是非常的多了，炒、燉都好吃。

特殊時期，大家儘量減少出門次數，去超市採購，儘量多買這些可以耐放的蔬菜，營養又全面的。

我是花凝雨嫣，今天蔬菜採購小技巧就分享到這裡了，希望對您有幫助，感謝您的每一個贊和關注，感謝大家一直以來的支持！每天為您分享一道家常菜，每天定時更新，記得關注我哦！本文系作者原創，未經許可禁止轉載，盜圖及搬運！