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小思的網課已經上一個月了,每天宅家的日子,真是讓我充分體會到二胎的「美好」
唯一能安慰到我的就是,在家上網課,可以晚起十分鐘。
看著冰箱裡的手抓餅庫存才想起來,這個蘋果派是時候安排上了!
主要還是覺得家裡的蘋果一個個吃太慢了,切小塊放到手抓餅,凹個造型,食慾秒被打開!
蘋果說來也是很神奇,別看它吃著甜,但其實含糖量並不高,每100克有10克左右的糖。
很多姐妹,減肥期間也是多吃蘋果這類水果呢。
雖然都快到夏天了,但我們這邊大風天依舊,一不小心就很容易著涼。
如果寶寶有腹瀉的跡象,千萬不要慌,試試這個蘋果派,也會有一定效果噠!
整體就是香甜可口,酥脆美味。
食材:蘋果120克、手抓餅2張、黃油20克、糖10克、蛋黃1個、澱粉水50克
是否搭配主食:可以作為寶寶的加餐
參考月齡:2歲以上
難易程度:無難度
製作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:蘋果120克、手抓餅2張、黃油20克、糖10克、蛋黃1個、澱粉水50克
調味說明:因為想要吃甜一點的蘋果派,所以又多加了10克糖,介意的寶寶可以選擇不放哦~
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蘋果去皮切成丁。
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鍋熱下黃油至完全融化放蘋果丁,開始翻炒。
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加糖和澱粉水,攪拌均勻至濃稠。
tips:澱粉水可以讓蘋果外表變粘稠,小思同學可喜歡這個口感了~
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手抓餅不用解凍直接放在鋪油紙的烤盤上,中間鋪上蘋果。
tips:如果手抓餅化的太厲害會影響後面的操作,蘋果本身就有熱氣,所以無需另外解凍,冰箱裡拿出來直接操作就行。
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沿著餅邊捲起,捏緊實。
tips:等餅皮稍稍變軟就可以開始捏了。
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拿出另一張手抓餅切成長條狀,然後橫著放在蘋果上,再豎著放。
tips:切成等量寬度的大小,如果感覺長度超出蘋果餅太多部分,可以稍微疊一下再放上哦~
- 8 -
收緊邊邊,刷上蛋液。
- 9 -
烤箱180度17分鐘左右。
tips:空氣炸鍋的話試試200度10分鐘哦~
- 10 -
真的一點不輸外面賣的,酸酸甜甜的太開胃啦~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦