全國人民都在喝什麼酒?盤點8款經典「地方口糧酒」,老酒友很愛喝

2023-07-09     白酒二三事

原標題:全國人民都在喝什麼酒?盤點8款經典「地方口糧酒」,老酒友很愛喝

中華民族的白酒文化歷史悠久。各省的白酒都有自己獨特的風格和口味。不同地區的生活習俗喜歡喝什麼酒?讓我們一起看看各地公認的便宜口糧酒,來看看你們都喝過嗎?

新疆

伊力特:濃香型

起初,伊力特使用瀘州老窖股份有限公司的技術。後來,經過緩慢的改進,它成為了一種五糧釀造技術。其家庭發酵採用狹窄的窖池,更符合新疆獨特的地理位置和氣候。

因為是五糧釀造的純糧酒,開瓶的時候可以聞到淡淡的多糧復合香和窖香,果香明顯,酒花明顯持續,入口柔和,略甜,各種香氣協調好,喉嚨順滑,回味甘甜。

當地人說,即使喝了半斤,第二天也不會頭疼。

四川

玉蟬大曲:濃香型

玉蟬大曲是瀘州系單糧濃香型白酒,配料是經典的高粱小麥和水。

打開瓶子後,你可以聞到甜水果的香味,有點像菠蘿的香味,香氣協調非常舒適,入口又甜又甜,喉嚨像巧克力一樣光滑,沒有雜味和苦味,回味爆發力很強,但消失有點快,有點薄,醇厚飽滿感有點缺乏

貴州

緣得仿台酒:醬香型

這是一款被貴州酒友稱讚的產品「茅香」大曲坤沙法釀造的醬香酒,自然是毫不含糊的。開瓶時能聞到淡淡的焦香和糊香,掛杯明顯,酒花密集持久,入口醇厚飽滿,層次感協調良好,舒適,空杯持久。

目前貴州的朋友走親訪友幾乎都會帶上,性價比高,好喝不貴。

廣西

丹泉酒:醬香型

丹泉酒也是山西的老酒,其主要特點是純、雅、軟、順,與茅台的漢醬有些相似,走的是軟醬香酒的路線。

入口柔和,酒香四溢,口感醇厚。前段和中段整體感覺很綿,口感甘甜,有淡淡的焦香,回味悠長。

河南

彩陶坊地利:陶香型

彩陶坊作為仰韶酒的主導產品,推出了三個系列:過時地利人和三個系列。瓶身設計更具特色,需要自行勾兌。

酒體有明顯的陶香,香氣撲鼻,酒香纏繞著果香,香氣濃郁,入口柔軟有爆香,回甜持久。

河北

衡水老白乾:老白乾香型

說起河北的酒,衡水一定是老白乾,酒性高,以其獨特的釀造工藝和風格贏得了眾多忠實粉絲。

香味濃郁,苦味稍重,但又甜又甜。你可以直接在入口處嘗到辛辣的味道。整個舌頭會有強烈的麻木感。它非常適合喜歡高白酒的朋友。新手不建議嘗試。

陝西

西鳳酒:鳳香型

在白酒最強勁的上升期,別人為了爭奪市場而頭破血流,而西鳳酒則忙著看熱鬧,直到塵埃落定,才發現自己也是做酒的。

雖然今天的西鳳酒不好,但酒的質量還是不用說。綠頸西鳳酒微黃,香氣濃郁。聞起來有點像宣紙,有曲香,入口有陳香,酒體甜,有層次感,有點像香氣和濃香的混合物。

山西

黃蓋玻汾:汾香型

除黃蓋玻汾外,還有紅蓋玻汾、出口瓷汾等,其中最受山西當地歡迎的是黃蓋玻汾。

「奪命53」的「一清到底」做得很好,典型的大曲香味,麵粉香氣有綠色水果香味和蜂蜜香味,有甜味,香氣上升,整體非常乾淨,入口強,滲透性強,中後甜,口清爽。

以上8種口糧酒在當地很有名。你家鄉有什麼好酒推薦嗎?歡迎在評論區討論。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/e8e12bc311fdd0cbdcc1524fbfba396f.html