青料也叫 「青花料」,是青花瓷呈色的重要材料。人們看到的青花瓷通常為白地青花,如果少了青料的部分,剩下的只有白釉。正是青料和白釉的結合,青花的色彩才如此絢爛。提到青花瓷的青料,很多人都看好國外的,認為國產的青料不行,這是怎麼回事呢?
明宣德 青花夔龍紋罐 故宮博物院館藏
判斷青料的好壞,主要看鈷的含量。繪製青花瓷紋飾的青料學名為氧化鈷料,也就是鈷土礦。過去人們進口的青料主要是蘇麻離青和回青,它們鈷含量都比較高,而國產的青料通常錳、鐵其它雜質的影響,鈷含量比較低。從而造成的結果就是進口青料的青花顏色比較光澤,而國產青料燒制出來的青花瓷顏色較為灰暗。
明永樂 青花菊瓣紋碗 故宮博物院館藏(國產青料)
明宣德 青花海水白龍紋扁瓶(蘇麻離青)
照這麼下去,國產青料要被永遠的釘在恥辱柱上了。一些外國人可能會說:雖然青花瓷是你們中國的,但青料是我們的……可以讓他們閉嘴了,雖然有的國產青料存在問題,但不代表所有的都不行。一些國產青料燒制出的青花瓷,同樣非常美麗。
明成化 番蓮紋香爐
1.平等青
平等青產於江西樂平,主要應用在成化、弘治以及正德早些年間的青花瓷器。同宣德時期的國產青料相比,平等青燒制出的青花瓷,不再有黑斑,雖不似宣德蘇麻離青的青翠,但平等青燒制出的青花藍中帶有一絲翠色,整體給人以清澈明晰之感。平等青因為材料中雜質較少,色澤柔和淡雅且呈色穩定,欣賞平等青燒制出來的青花瓷,就像在看一幅絕美的山水畫。
明成化 青花麒麟紋盤 故宮博物院館藏
明成化 青花蜀葵紋碗 日本大阪市立東洋陶瓷美術館
平等青雖然是比較好的青料,但在明朝使用的時間並不長。主要因為明朝中後期江西景德鎮發生了一場民間爭鬥,導致當時的景德鎮瓷器燒制一度宣布停業,而平等青也在這個時候斷了來源。
清康熙 青花雉雞牡丹紋鳳尾尊 故宮博物院館藏
2、浙料
浙料即浙江生產的青料,浙料在整個國產青料中都屬於上乘,從萬曆年間開始,一直使用到了清朝乾隆時期。當然,浙料內部也有品種的劃分,主要有元子、紫料以及天青等。浙料中呈色最好的是元子,燒制好的青花瓷呈淡翠色,不下於進口的青料,這也是為什麼浙料能使用很久的原因。
清康熙 青花萬「壽」字大尊 故宮博物院館藏
清康熙 官窯青花團龍紋杯
3.珠明料(雲南)
珠明料從明朝嘉靖年間已經開始使用,來源很廣,主要集中在雲南、福建、江西等地區。珠明料整體顏色比較鮮艷,但由於地域的不同,其色澤存在差異。珠明料呈色最好的產地在雲南,有研究表示雲南珠明料的雜質較少,錳含量低,鈷含量高,其燒制青花瓷色澤明艷純正。
康熙 青花山水長方花盆
珠明料使用的黃金時期在清朝康熙年間,據傳康熙青花名氣比較大的寶石藍和翠毛藍,使用的就是雲南的珠明料。人們對珠明料的使用周期很長,一直到上世紀60年代,仍然有匠人使用珠明料燒制青花瓷,由此可見其實用性。
清康熙 青花火焰八卦紋杯(其一)
清康熙 青花人物圖長方瓷板
在傳統的國產青料中,無論平等青、浙料,還是珠明料都是上品。通過這些青料燒制出來的青花瓷,能夠給人帶來非常好的視覺享受。國產青料並不比進口青料差,在國內優秀匠人的共同努力之下,展現獨具特色的青花之美。