什麼好酒值得「囤」?經過評估,這四款酒榜上有名,你家裡有嗎

2023-05-23     白酒二三事

原標題:什麼好酒值得「囤」?經過評估,這四款酒榜上有名,你家裡有嗎

老酒膩子喜歡囤積幾盒他們最喜歡的酒。然而,說到什麼酒值得儲存,許多白酒朋友有點盲目,基本上可以買什麼酒,就儲存什麼酒。

有時候會不小心買到酒精酒或者香精酒。這兩種酒既沒有儲存價值,經常飲用也會對健康造成傷害,得不償失。

然而,最近,網際網路上有這樣一個白酒評估活動。許多專家參與其中,選擇了許多值得儲存的純糧食和好酒,其中包括四種經典的口糧酒。讓我們看看你家裡有沒有?

黃蓋玻汾

汾酒作為四大名酒之一,在中國白酒中發揮著重要作用,也進入了「開國第一宴」,可見中國人對其品質的認可。而它的黃蓋玻汾則被酒友們津津樂道。喜歡香型白酒的酒友至少聽說過,即使沒喝過。

在幾十塊香型口糧酒中,每年都是銷量冠軍,一年能賣出幾億瓶。香氣純正,雖然是53°高酒,入口完全沒有暴力的感覺,喝起來很軟,所以被酒友戲稱「奪命53」。

緣得仿台酒

近年來,醬香型白酒很受歡迎。然而,一瓶高品質的醬酒往往很貴。作為一種口糧酒,它變得太奢侈了。然而,這款作為飛天茅台「遠親」緣得仿台酒是一種罕見的廉價大曲坤沙酒。

原料是茅台鎮獨特的紅櫻子糯高粱。由於其獨特的生長環境,其內部單寧含量遠高於普通高粱,發酵過程中產生的香味物質也比普通高粱更豐富。

此外,12987工藝與飛天茅台相同,生產周期長達1年,窖藏時間長達3年,使其風味與前者非常相似。長期以來,酒體中的有害物質也被揮發,飲用後不會上頭或口乾。

而且,為了保證白酒質量的穩定,標準的統一。酒廠還使用10年的白酒進行小批量勾兌,直到達到出廠標準。

如此複雜而嚴格的工藝流程,也創造了其良好的品質。香氣優雅細膩,入口香氣圓潤,口感醇厚、甜美、爽口。

綠脖西鳳

西鳳酒和汾酒是四大名酒,近年來在市場上的存在感相對較低。原因是近年來負面消息不斷,貼牌白酒猖獗,在白酒朋友中的聲譽遭受了巨大損失。

然而,即使在這樣的背景下,它的綠頸西鳳的銷量仍然沒有減少,這表明了它在白酒朋友眼中的地位。它幫助西鳳贏得了第四屆中國名酒的榮譽。

與黃蓋玻汾的柔軟度不同,不習慣鳳香型白酒的酒友一開始可能會覺得有點暴力。但它整體醇厚甜美,有杏仁味,酒體挺拔爽口。

桂林三花酒

在中國悠久的釀酒史上,米酒一直占有非常重要的地位。它是中國最早開始釀造的白酒。這種三花酒是一種米酒,被白酒朋友稱為「米酒之王」,是桂林的特產。

而且原料的選擇也很講究:灕江流域澱粉含量高達72%的優質大米、桂林特產的香草藥曲、象鼻山下水質甘甜的深潭水。

與白酒的暴力不同,它嘗起來更柔軟,味道更甜。

各位酒友,今天的分享到此為止。我不知道你經常喝什麼酒?歡迎分享

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/961493eaaab68225a6c42afe3b5ffca0.html