这间饭店卖什么火什么,能满足食客N种口味愿望,还送金饭碗

2019-12-27     吃货顺德

有一间店

小编觉得是简直是宝藏级餐厅

大家都很熟悉

但是又不熟悉

哈哈,我没有在逗你们玩...

它从一间受欢迎的湘菜馆

变成一个街坊日日爆场的饮早茶圣地

它就是谷满堂

听起来名字很陌生

但说起以前的名字——“湘喜楼”

你们又会恍然大悟

现在它更是转型成一家地道的粤式餐馆

在这里,可以一次满足你

粤菜,茶点,湘菜三个愿望!

谷满堂原来还有一个“神秘身份”

——星满饭店的分店!

会吃的街坊应该都知道星满饭店

凭借一道文武双鱼

获得第五届私房菜冠军!!

超厉害!有这样的实力绝对不踩雷!

这道冠军菜在谷满堂一样有得吃!

还有很多地道粤菜等你品尝~

金牌烧鸡-特价49元

谷满堂的烧鸡,经过了街坊味蕾的考验,一个月卖出1500多只,发个金牌给它绝对不为过!

焦糖色的鸡皮,在撕拉时还能发出清脆的撕裂声,酥脆的外皮下白嫩的鸡肉依然保持着鲜嫩多汁。

鸡皮烧制到金黄微焦,泛着诱人的油光,鸡肉汁水四溢,还带着十足的柴火香味,怪不得食客们都为之倾倒!

过桥豆腐-特价28元

过桥豆腐将豆腐切成波篇,搭成桥梁状,造型别致又富有寓意。豆腐鲜嫩爽口,蛋黄肉沫更是香溢满口,清淡少油,荤素搭配营养高。
鲜花椒蒸鲩鱼-特价38元

花椒蒸鱼颠覆传统豉油蒸,在这几年获得超高人气。有了花椒的提鲜,鱼肉的味道更加鲜甜,舌头鲜麻的感觉真的会上瘾!

鲮鱼干

顺德人一直有制作鲮鱼干的传统,谷满堂的鲮鱼干都是自家制,制作过程十分讲究,出品自然鲜美足,鱼骨少,肉质厚实,口感上佳。

鲮鱼干在腌制时就充分吸收了酱汁的美味,鲜味都紧锁在肉中,肉味鲜浓,口感韧香弹牙,还有上好的腊肉一起蒸,腊香味更浓,这道菜吃的不仅仅是腊肉的清香,还有一年的年味。

一鱼三吃

/天麻炖鱼头或川弓白芷炖鱼头/

添加了天麻/川弓白芷的鱼头汤,是非常滋补益气的,具有很高的营养价值,鱼头中也含有大量的蛋白质和一些微量元素,能很好地补充人体的不足。

汤炖至奶白色,鱼头炖的很软烂,便于人体的吸收,口感也很好。涮鱼片前,一定要喝上一碗!

/起鱼片/

鱼片当然要拿来涮啦,3-5秒即食,时间太长就没有了嫩滑的口感,这时的微妙之处在于中间鱼皮微带胶质超级爽甜。

/椒盐鱼骨腩/

顺德的师傅,绝对不会浪费食材的每一个部位,椒盐鱼骨炸得金黄酥脆,轻轻掰开就露出鲜嫩的鱼肉,咸香可口,老少皆宜。

稻草肉

这一方方稻草肉,色泽红亮,味醇汁浓,入口酥而不烂,香糯而不腻,即使是不爱吃肥肉的你都无法抗拒它的诱惑!

花菇仔炒花肉

花菇具有很高的食疗价值,从口感上,比普通香菇肉质更脆嫩,滋味也更加鲜美,和花肉一起炒,吸收了肉的油香,更是欲罢不能。

香葱炒牛肉粒

牛肉切粒状,厚实大颗,咀嚼起来才有吃肉的感觉,连带香葱各种配料的爆炒,黑椒浓香中混合葱香,风味浓郁中带着清香,很适合广东人口味。

椒盐蛇

金黄脆皮外表炸得油光通透,吃起来是有肉有料的,外皮香酥嘎嘣脆,里面肉质厚实嫩,浓浓的椒盐味让油炸的口感得到了提升,通常都会香口到停不下。

点心也超精致、丰富。

迷你汉堡包

在这里见到汉堡包说实话有些意外,面包皮偏中式化,不过口感也很酥脆,夹层的配置一看就很健康,小朋友都可以吃得开开心心了!

酥皮焗双皮奶

这个不是牛油包,而是超有仪式感的酥皮双皮奶,扒开它神秘的面纱,雪白软嫩的双皮奶就露了出来。可以根据喜好将酥皮丢进去,和双皮奶一起吃,完全不一样的口感,甜而不腻

金牌油条

两只手粗,手臂那么长的金牌油条,一眼就把我征服了,想吃它要出动刀具!油条蓬松度恰到好处,空心又带着韧性,撕拉起来超带感!一口下去软绵香脆!

金屋藏娇

这个看起来很像菠萝包的点心,其实暗藏玄机,撕开他居然会流心!

菠萝包一样的香浓酥皮,小编是怎么也吃不腻,搭配软糯香甜的糯米皮层和香浓可口的杏仁夹心,3种完全不一样的口感带来的味蕾冲击,必须亲自体验一下!

更多特色点心

受够了出去吃饭,点心只有薄饼和包吃,谷满堂光是这些特色点心就让小编的肚子都吃不过来了,样样都想吃,一样都不想割舍!已经做好长期搏斗的准备!

早茶/湘菜一样有得吃

谷满堂早上茶市经常爆满,原因肯定离不开这里的茶点包罗万象,选择多,出品品质好,价钱公道。要知道,街坊的嘴巴肯定不会将就。

在茶楼叹“一盅两件”

是我们广东人不可或缺的日常。

谷满堂的老本行,湘菜依然有得吃

出品和以前一样正

这间饭店卖什么火什么,能满足食客N种口味愿望,还送金饭碗

可定大小围餐

谷满堂也欢迎大家过来定大小宴席,围餐,价钱实惠,分量十足,特别适合欢聚一堂的场合。酒席满6888还送金饭碗一只,寓意美满。

店铺环境

谷满堂位于凤城食都,有大量停车位,供食客免费停车。食客根据路标指引到地下停车场F区停车后,直接可从停车场坐电梯到三楼。

很多人都说这里难找,其实就开在凤城食都里面【喜悦KTV】3楼。一出电梯就可以看到一个蔬果架,展现新鲜的食材,整个店铺装修呈现古色古香的风格,充满令人舒适的气息。

这里的房间每一间都有不同的装修摆设,都值得细细品味。

第一眼望过去:高端大气上档次,就餐环境令人感到舒适大气,卸下疲惫。

超强路引,不要告诉小编找不到!

谷满堂

【店名】谷满堂

【地址】顺德大良南区滨河路1号凤城食都8号楼3楼

【电话】0757-22216388

【营业时间】08:00-14:30、17:00-21:00

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/ygyqSG8BMH2_cNUgYuQi.html