“今天吃什么？”是个世纪难题
就算附近网红餐厅越开越多
每个顺德街坊心中第一个想到的
还是那个熟悉的环境
那口熟悉的味道
饭市茶市菜式超齐全的街坊食堂
满登登酒楼
现在又有大搞作
壹
=用最亲民的价格给大家最高品质的美味=
咸生菜拆土鸭粥
29元/煲
广东现在天气炎热潮湿
最适合吃这锅香绵消暑的咸生菜拆土鸭粥
精选 台山放养老土鸭和龙涌咸生菜
润燥滋阴、清热润肺的功效超显著
整只土鸭拆骨起丝
咸生菜、花生粒倒入粥里慢熬入味
一掀开盖子蒸汽氤氲
伴随着的是直往鼻尖冒的清香
粥熬得绵软柔滑
舀起一勺粥半勺都是鸭肉
肉质紧实的土鸭肉缠绕着咸生菜
每一口都惹味十足
一锅粥真的能分够满满10个鸡公碗
讲真这一大碗吃下去就能半饱
再人手一个足料多汁的老容莲叉烧包
新鲜得来大件夹抵食
街坊个个都吃得见牙唔见眼
（叉烧包每天限量50笼！）
顺德土鲍黄鳝饭
49元/煲
有句话叫 小暑黄鳝赛人参
赶上黄鳝最肥美的时节一定要吃过瘾
满登登的黄鳝饭不仅实惠分量还超足
丝苗米饭上铺满了黄鳝条
一锅分出6碗饭的量才49元
野生黄鳝剔骨拆丝
条条圆润饱满、软滑细腻
焖焗后酱汁深入层层肉丝中
更吊出了黄鳝的鲜美
趁热快手把黄鳝饭翻拌均匀
饭粒软熟入味，黄鳝肉甜软，饭焦干香
还有顺德土鲍——大头菜的加持
猛塞一口鲜香无比，越嚼越滋味
晚上点上一煲饭+一两小炒
营养饱肚又满足！
盐焗水鸭仔
18元/只
张张桌都有的这道盐焗水鸭仔
吃过很难会不上瘾~
盐焗的做法几乎收干了鸭身的水分
鸭皮酥香干脆
肉质却一点也不会柴
加了粒粒白芝麻口感更丰富
直接上手撕感受鸭肉纤维的紧实
连厚实的鸭腿都咸香入味
就算热气也不能阻止小编干掉半只！
贰
=特色菜益街坊！28蚊1例饱到上心口=
//1//
白切猪手可谓是特色粤菜
风味独特、辛辣味温和的沙姜
配上肥而不腻的白切无骨猪手
原汁原味吃到舔舔舌
小编还要特别推荐这个辣酱
Q弹有嚼劲的猪手蘸上辣酱
开胃之余不会辣得上头
简直想拿来拌饭吃
//2//
说起来我们拍摄的时候不少路过的食客
都被这道泡椒鹅肠头吸引
在顺德很少能看到用泡椒入菜
鲜嫩清脆的泡椒看着就能咽口水
鹅肠头口感爽脆
一口一根吃到“嗦嗦声”
泡椒味对小编来说会稍微有点偏淡
但对不能吃辣又馋辣味的
朋友来说还是值得一试
//3//
顺德人爱吃鱼是出了名的
28元一条的山坑鲩不点就走宝了！
现杀现蒸的鲩鱼丝毫没有土腥味
油盐水蒸鱼让鱼肉更加嫩滑
老人小孩都喜欢
//4//
虾不够新鲜都出不来这种
油光锃亮的色泽
咬上一口满嘴留香
连虾皮都酥脆得能嚼烂
吃完一串忍不住赶紧拿下一串
//5//
用顺德春花卷的馅：韭菜、鲮鱼、马蹄
代替云吞普通的肉馅
这份炸云吞出来的味道真的很惊喜！
鱼肉的鲜甜配合马蹄的爽脆
趁热吃松脆得入口即化
小编觉得单吃不用蘸酱香味更为纯粹
//6//
三色蛋这道家常菜营养和口感非常丰富
鸡蛋嫩滑、咸鸭蛋沙香、皮蛋Q弹
加上勺子这么大的白贝提鲜
不用放什么调料就能让人食指大动
还有油润甘香的五花肉
充盈着卤肉香的虎皮尖椒和豆角
外酥里嫩的凉瓜牛肉饼
酥脆的薯条和墨鱼饼
10款家常菜每样都想来一份
叫满一桌也才不到300蚊！
叁
=经过历史考验的老茶楼，最是深入人心=
容莲宾馆始建于1992年
作为容桂当时最高级的星级宾馆
各方面的实力本就不容小觑
直到今天容莲宾馆屹立将近30年
可谓是老字号中的老字号
位于2楼的满登登酒楼没有过于守旧
对出品和各项设施不断推陈出新
是 顺德餐饮行业唯一一家用
屈臣氏蒸馏水对餐具进行蒸汽消毒
和冲泡功夫茶的食肆
在现在这种特殊时期真的感觉很安心
除了晚饭市
早茶更有各类顺德味道的
亲民点心任君选择
或传统，或创新
总有适合你和家人们的一盅两件
就算顺德各种食肆越开越多
街坊们对满登登酒楼
也有着无法割舍的情怀
因为这就是我们熟悉的味道~
满登登酒楼
【店铺地址】
顺德区容桂镇江南大道23号容莲宾馆二楼
【营业时间】
早午市 8:00-14:00
晚市 17:00-21:00
【订座电话】
【停车场指引】
总共100+个免费停车位
容莲宾馆旁边空地停车场
容莲宾馆
后面
停车场
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/8wDjw3IBnkjnB-0zA1wl.html