转眼间，共和国已走过10个春秋，在这10年里，时代发展迅速，在这十年间，我们经历了翻天覆地的变化。谁能想到，如今高铁满地跑，从上海到海南仅需14个小时。
俗话说：“民以食为天”，时代再发展也不会摒弃饮食，在这十年里。人们的饮食习惯也发生了巨大的变化。
首先体现为饮食结构的变化和消费方式的变化。与前几年相比，虽然“吃”依然是人们关注的重点，但其含义却发生了诸多变化，重搭配、讲营养、求方便，已成为居民家庭食品消费的共识。
再次是餐饮企业的发展，十年间，大大小小的餐饮企业涌入市场，我们走在大街小巷都能看见周边竖立的餐饮店。
最后是经营理念的变化，像如今出现的网红店，就是利用营销的观念去经营餐饮企业。
传统餐饮的本质没有变，改变的是各种提效的手段。因为大环境变了，所以餐饮业"人"、"财"、"物"、"力"都跟着改变。
那么我们热爱的美食，到底变得如何了呢？
在快节奏的今天，相比于在家里做饭，在街上寻吃，更被无数年轻人接受，各式各样的网红店
充斥在街道上，在店内你很少看到中年以后的人群，绝大部分是十几二十几的年轻人
火锅类代表
海底捞
作为火锅中的佼佼者，高质量服务、餐前小吃、美甲独特的推广方式等附加体验，让它一跃成为了网红火锅店的当头老大
在短视频平台上，无数种吃喝玩乐方式都可以在海底捞中实现。另外，海底捞还有针对大学生群体的一项折扣，那就是“6.9折”
但是现在海底捞方面表示，大学生折扣将从10月1日起进行调整
周一至周五晚10点至次日晨7点，全单7.5折；周六、周日、节假日公休假期晚10点至次日晨7点，全单8.8折...各位大学生扎心了~
有点小贵的价格，更是让外人疑惑这样的火锅，到底有着什么样的魔力呢...
奶茶类代表
一点点、贡茶、喜茶等
不知从何时起，奶茶似乎成了年轻人的一种标配，在路上没有手捧奶茶的少男少女少的可怜
这一种饮品仿佛已经大众化，想想十年前，美食单一的生活，我们哪里有那么多奶茶喝呀！
陪伴我们最多的莫过于是各种碳酸饮料和果汁类饮品了，奶茶？啥是奶茶？
那么这十年，奶茶为什么会突飞猛进呢？
无一例外，奶茶家们都嗅到了敏锐的商机，如市场定位精准，个性化的定制服务，一切以满足顾客为核心，如 1、显人气，2、网络热点话题，3、免费加料，尽显商家们的营销策略...
小摊代表
串串
“冷锅串串，一元一串”这一广告口号，我想大家都是耳熟能详的了。
一根竹签撬动餐饮江湖！串串怎么会这么火？！
“大概2016年的时候，开始发现周围总是出现‘串串’两字。以前朋友们出去搓一顿常常是问‘吃火锅吗’，现在却是‘吃火锅还是串串呐’。成功攻陷川渝后，串串大军进而挺进全国各大一线城市，仅用了短短两年时间，便遍地开花。
生自带火锅基因，同时火锅市场饱和，是串串崛起的最重要原因,无论是门店还是小摊，都可寻觅到串串的身影，一个纸筒，一把串串，边走边吃又不失优雅，这一新兴的美食，捕获了年轻男女的芳心。
互联网美食代表
各种依托短视频平台爆火的美食
"够不够，孩子?"爆红于短视频平台的南京“月亮馍”阿姨：来源网络
越来越多的美食商家，赶上了短视频的这艘大船，充分利用短视频这波红利，成功的宣传了自己家的美食，并且依托于（浪老师，红雨老师等大胃王等美食网络红人）也起到了极大的宣传效果
让越来越多的年轻人，足不出户便可知晓哪儿有美食，只要一提起某个地名，脑海里油然而生的便是短视频带来的视觉效应...味道的话，一千个人有一千个哈姆雷特，全看自己喜好了~
回顾这十年，随着生活水平的提高，单纯的填饱肚子的时代已过去，越来越多的人开始讲究食物的精致，口感，我想我也是的，至少现在我是这样的
当然，这也离开不了我们祖国的发展和时代的变迁，能为整个社会提供良好的发展基础
国庆将至，向每一个为祖国建设的人致敬！~