我相信有很多宝妈都为家人挑食而烦恼。
蔬菜含有很高的营养价值,但是家人就是不喜欢吃?那么试试将蔬菜与蒸饺搭配吧,一举两得。
这款胡萝卜汁蒸饺,用果汁杯榨汁,取胡萝卜汁和面而成,美味有营养,宝妈们赶紧学起来吧!
食材清单:
面粉200克,猪肉50克,包菜100克,木耳10克,胡萝卜一根,食用油,生抽,老抽,盐,水。
做法步骤:
1.首先胡萝卜用果汁杯榨汁,过滤榨取汁和面,将面粉加胡萝卜汁揉成面团,放碗里醒面。
2.甘蓝木耳切碎,猪肉剁碎,加入盐,生抽老抽搅拌均匀,最后加入少许植物油搅拌均匀备用。
3.把醒好的面团用擀面杖擀开,反复几次,再揪成大小相等的小剂子,用手按压再用擀面杖擀平。
4.在饺子皮中间放上适量的饺子馅,对折,用右手大拇指和食指将饺子皮捏紧。褶越多,包的越好看。
5.汤锅加凉水烧开,将饺子放入蒸屉,盖好盖子蒸15分钟,饺子皮透亮就熟了,可以出锅享用啦!
蒸出来的饺子特别好吃哦,胡萝卜的橙色也很吸引小朋友的,喜欢的赶紧来试试吧!
本食谱来自@hyy晨妈咪