前段时间，有种美味在人群中流传，它就是紫薯芋泥，不管是用它做奶茶配料，还是三明治，又或者是蛋糕盒子等，都非常的美味，深受大家的喜欢。今天和大家不用烤箱就能在家轻松制作的下午茶【紫薯芋泥三明治】，香甜美味，吃了一口接一口，停不下来。
紫薯芋泥，就是用蒸熟后的紫薯和香芋，压制成泥状，芋头的香味，混合紫薯的颜色，这个看起来不是特别抢眼的淡紫色，口感却不一般。这几年，人们的生活水平提高了，在“吃”这件事情上，更加的重视了。面对这个营养又好吃，吃多几口也不担心长肉肉的美食，怎能不爱呢？
接下来一起看下紫薯芋泥三明治的具体制作过程。
【紫薯芋泥三明治】
【食材】紫薯、香芋、面包片、香蕉、炼奶各适量。
【步骤】
1.紫薯和香芋分别去皮，切成小块，切得越小越容易蒸熟。香芋去皮时候建议戴上手套操作，粘液沾手上容易容易引起发痒。
2.把紫薯和香芋放入大盘中，上锅蒸熟。我用的是蒸烤箱来蒸，蒸的过程中没有蒸馏水等液体流入盘里，香芋和紫薯会更干。
3.蒸好后取出，放入碗里，加入适量的炼奶，能增加奶香味和甜度。
4.用勺子或者压泥工具，把紫薯和芋头压成泥状，如果太干压不动，可以加入适量的牛奶再压。也可以用家里的搅拌机直接把他们打成糊状，我个人比较喜欢手动压，吃起来有芋头的颗粒感。
5.三明治机提前预热好，放上一片面包，加适量的芋泥抹平。
6.再放一片面包，这时候放上香蕉，香蕉中也可以放芋泥，我这里没有，直接在香蕉上面盖一片面包。
7.三明治机盖上盖子进行封口，加热2分钟左右，把面包片上下两面煎得浅黄色后取出，吃起来更香。没有三明治机的朋友，可以先把三明治夹好，用保鲜膜包起来，对半切开即可。
一款香甜美味、好吃更健康的紫薯芋泥三明治就完成了，喜欢的朋友别错过哦，自己在家做起来，新手也能轻松制作，被朋友们称为零失败的一道下午茶，拿起一个大口大口地吃起来，超满足。
喵喵cooking，美食原创作者，关注我，不定期分享美食的更多简单做法。如果您也喜欢吃紫薯芋泥三明治，请在文末给我点赞，收藏、转发和更多的朋友一起分享。
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