文/小肥虾
最近大家陆续复工，城市开始热闹起来。相信过不了多久，我们又可以去实体店“嚯卡灰”啦！
我们为什么爱咖啡馆？咖啡馆是城市里的魔力空间，它既是公共的，又很私人；既充满仪式性，又比较随意；它让人们享受独处时光，也是社交的好平台。
4家商场里的咖啡馆，和开在街边小巷里的有什么不一样？
01 | GREYBOX
创立三年之余的灰盒子，主打高端商场路线。在这里，你不仅可以喝到风味独特的拿铁和澳白，来自不同产区、不同处理方法的咖啡豆带来的风味差异，也足以打开你的感官新世界。
除了我喝的这款埃塞俄比亚咖啡豆，GREYBOX的主打还有埃塞俄比亚的瑰夏、哥伦比亚波旁、肯尼亚咖啡豆等不同风味的豆子。如果你有兴趣，不妨和店员聊聊，GREYBOX会根据你的口味推荐一款来做手冲。
澳白以意式浓缩为基底，把新鲜的澳洲牛奶从冷藏的4°打发至55°左右，随后带来的是绵密的口感和适饮的温度。
此外、脏脏摩卡、蜂巢拿铁、栗子朗姆蛋糕都是GREYBOX的推荐产品。
不论是谁，对于一杯好咖啡都有自己的想法和坚持。如果在德基广场逛累了，不妨去灰盒子喝一杯。
GREYBOX
德基2期B1层C156（斜对面是科颜氏）
02 | FOOM
FOOM也是个新品牌，创立不到两年。FOOM，取自于火箭发射升空的那一刻，动力够猛，拼劲十足。
FOOM希望咖啡可以作为生活的燃料，每天由一杯咖啡开始，点燃崭新的一天。这个品牌极具创意，把咖啡、美食和时尚潮流等文化元素连接起来，不按常理出牌，多变又个性。
FOOM出品的招牌饮品有：抹茶拿铁、薄荷巧克力拿铁、黑拿铁、海盐花生拿铁、焦糖爆米花玛奇朵……
Emmm，我还是比较喜爱“正经”一点儿的咖啡。
FOOM
德基1期B1层B102（优衣库附近）
03 | %Arabica
% Arabica是一个起源于中国香港的咖啡品牌，2014年在京都开了第一家门店后，迅速崛起，全世界范围内都有人去排队打卡。
去年年末，% Arabica终于落地南京，选址在高大上的德基广场，刚开业的那会儿，走进德基二期的中庭，依旧被大家排着队拍照打卡。
% Arabica店内全部使用Arabica咖啡豆，只售卖浓缩、拿铁、玛奇朵、美式四款现冲咖啡。在烘焙和口味上，坚持日式深烘焙。
还有一款“西班牙拿铁”，乳糖不耐的还可以选择换成豆奶，我觉得喝起来很腻。
门店采用了一贯的极简设计风格，白色和木色为基本色的店内设计，为前来拍照的顾客提供了充足的空间和精致的背景。
如果你问我值得去吗？值得的，如果刚好路过，如果不用排太久的队。
%Arabica
德基2期B1层C162（反正中庭很热闹的地方就是啦）
04 | HEYTEA
喜茶也冲击咖啡界？没错，官方说是“新的灵感碰撞”。
喜茶共推出了4款咖啡饮品，分别是咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝美式和芝芝拿铁。
喜茶咖啡均选用优质的阿拉比卡豆子，由埃塞俄比亚、巴拿马以及坦桑尼亚三个产区的咖啡豆混合拼配而成。烘焙中带出了天然花香。
你会去喜茶喝咖啡吗？
Emmm，我还是选择喝灰盒子以及百分百吧！
HEYTEA
德基2期B1层C120（小米之家旁边）
今日互动：疫情结束之后，你最想去哪里吃吃喝喝？