在阜阳，有这十种美食
很多人看了不敢吃，但只要吃上就停不下来
好吃而惊悚，样子挺吓人，吃起来还是那么香
截了猴
到了夏天，大排档座满了人。阜阳人最爱点的一样菜就是油炸截了猴。吃起来嘎嘣脆，特别的香。价格也不便宜，营养价值也是很高的。
椿蹦蹦
椿蹦蹦也叫花姑娘，在树上才能逮得到。用手捉很容易，捉到后直接放到火炉边烤熟，等翅和腿化成灰，放嘴里咀嚼，味香甘如蚕蛹。
豆虫
每年割豆子之间，豆叶上总有些豆虫。看起来吓人的很。村里胆大的人，都把豆虫带回家回家炒着吃，说营养价值非常高。
蚂蚱
蚂蚱在农村有好多，小时候下地干活，会在地里看到蚂蚱跳来跳去。找点柴火生一点火，把蚂蚱放进去烤一铐或带回家用油一炸。味道好极了！
毛鸡蛋
毛鸡蛋在阜阳千百意后面卖的就有，第一次见毛鸡蛋的人会觉得不可思议，一位毛鸡蛋里面有没有长成的小鸡。烤熟的毛鸡蛋非常好吃。
蚕蛹子
阜阳饭店街边的卤肉摊卖的都有，蚕蛹看起来挺吓人的，但吃起来味道却很香。喜欢吃的人也很多。
黄鳝
黄鳝的形状看起来很像蛇，一般胆小的人事不敢吃的，其实黄鳝不仅营养价值高。而且还可以提高记忆力。大家不要因为最近火起来的黄鳝门对黄鳝有意见哦！
泥鳅
小朋友是不怕泥鳅的，有一手歌叫《捉泥鳅》，有的学校会组织课外活动带着同学们去捉泥鳅。大多数人喜欢泥鳅的做法就是泥鳅煲汤，红烧泥鳅。
猪脑
阜阳人骂人都会说你是猪脑子吗？这样猪会生气的，因为猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。他还有很好的健脑功效，可以提高记忆力。
牛蛙
牛蛙可不是青蛙哦，青蛙是不能吃的。牛蛙是可食用的非常丰富，味道也很鲜美。它有很好的滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。