人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
这段日子，大家估计最深有体会的就是，吃的肉涨价了，不管是猪肉还是牛肉，都涨的离谱，即使是蔬菜水果，依然价格高居不下，但是到了云南思普地区，我发现我错了，这里的物价并没有我想象中涨的厉害，猪肉价格13一斤，牛肉价格也不过32一斤，即使是纯正的黄牛肉，也才35一斤，水果更是低的人人都能吃。
今天带给大家一种水果，它是水果中的维C之王，超市6元2个，集市10元3斤，遇见别手软。我去了云南思普地区的农贸市场，发现这里的水果是真便宜，尤其是我经常买的一种，百香果，这种广泛种植于热带和亚热带的地区的水果，10块钱可以买一大袋，不管是用它做蔬菜，还是做果汁，都是非常值得买的一种水果。
百香果，它的名字在思普地区的叫法比较特别，大家都称呼它为鸡素果，而鸡蛋果虽说也是它的叫法，但是却鲜有人这么叫，因为思普地区，关于鸡蛋果、蛋黄果，有的一字之差，可能就是另外一种水果，而鸡素果就比较的简单了，通俗易懂也不会混淆。如今的鸡素果这么火热，却很少有人知道它其实原产并不在中国，而是大小安的列斯群岛。
每次去集市买菜，遇到这水果，我总要来3斤，常吃嫩肤养颜，皮肤好显年轻。百香果这么受欢迎其实是有原因的：
首先，它是一种高碳水化合物、热量较低、高纤维的水果，吃了百香果以后会增加胃部的饱腹感，减少对其它热量的摄入，从而可以抑制我们对脂肪的吸收，从而起到减肥瘦身的作用。
其次，鸡素果中含有17种氨基酸，果汁中有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，所以它被称为水果中的VC(维生素)之王。这些营养物质，进入人体可以有嫩肤养颜，延缓衰老的作用。
最后，鸡素果有独特的香味，它可以散发多种水果的香味，而且口感酸甜，果汁非常的多，常吃鸡素果，还能解酒醒酒、消除疲劳、镇静安神、消脂减肥和提高免疫力等好处。
鸡素果要怎么挑选和任何食用呢？我这里教大家一个小妙招，那就是买的时候，放入耳朵旁摇一摇，如果发现动的，说明里面的籽脱落了，味道会酸一些，而不响的就会甜一些。主流的吃法，是自己用勺子挖着吃，放上一点蜂蜜，你也可以把它用来煮鱼，效果都很不错。朋友们，你们那里百香果价格便宜吗？
大家好，我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻，今天分享的是【百香果】，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，欢迎留言评论，觉得对你有用，记得关注点赞！