说到四川的美食，当然非火锅莫属了，火锅是我国特有的一种美食，吃的时候需要将食材放入沸腾的汤中涮。火锅什么时候吃都是可以的，而且还能保持不冷，即使是寒冷的冬天，也能吃到滚热的食物。
火锅最好的吃法就是很多人一起吃，这样才会更热闹，而且食材也不会很浪费。火锅的食材有很多种，蔬菜、肉类、海鲜等都可以放入火锅中。冬季吃火锅，是最舒服的了，不仅可以饱腹，还可以温暖身体，驱寒保暖。
火锅也有鸳鸯火锅，分为是红汤和清汤，红汤就是里面全都是辣椒，吃起来非常麻辣爽口。而清汤几乎都是骨头汤，吃起来也是很有营养的。
不知道大家在吃火锅的时候，有没有注意到，火锅的食材放入顺序也是要有讲究的，很多人吃火锅都是随便放，但是这样涮出来的食材味道不是很好，而且还会毁了一锅的菜。
小编今天就给大家介绍几种不适合提前放入火锅中的几种食材，不仅味道重，而且还会毁了一锅好汤。吃火锅讲究顺序，这3种食材可别先放，味道重还会毁掉一锅汤
第一种：猪脑花
猪脑花就是猪的脑子，含有丰富的钙、磷、铁，但是胆固醇却非常的高。很多人吃火锅都喜欢放入猪脑花，因为猪脑花在火锅中越煮香，味道也好吃。但是却有一股的腥味，如果吃火锅先放入猪脑煮，再放入其他放入食材，那么煮出来的都是猪脑的腥味，对于不喜欢吃猪脑的人来说，应该是非常的生气吧。猪脑花不仅会把一锅汤毁掉了，煮时间长还会化掉，那么到时一锅汤中全都是猪脑花了，确定还能下得去嘴吗。尤其是女生出门约会，猪脑花还是不要点了，否则女孩以为你不在意她，到时可就悲剧了。
第二种：鸭血
很多人吃火锅，还喜欢点动物血制作而成的血块，尤其是鸭血，吃火锅更是必点了。不过，一个人吃火锅的时候，可以随便的点，但是如果和很多人一起吃，如果点鸭血，就要提前征询一下伙伴的意见，不要自己一意孤行，结果放入火锅中，鸭把一锅的汤都染上了味道，毁掉了一锅汤，这是不是很尴尬呢。而且鸭血是很容易碎掉的，还不容易夹，自己的伙伴要是不喜欢吃鸭血，那可就很无奈了。
第三种：茼蒿
吃火锅，不仅放入肉容易毁掉一锅汤，蔬菜也可以，就拿茼蒿来说，它有一股的药味，如果放入火锅中煮，就会让一锅的火锅都是药味，那其他不爱吃茼蒿的人根本是吃不下去的，反而会对你有意见呢。所以，吃火锅的时候，茼蒿可以最后放，其他人不吃，正好你就可以吃了。茼蒿放入火锅中的时间越长，味道就越重，所以，大家吃火锅也要考虑一下别人的感受。
这3种食材吃火锅的时候如果先放，都会毁掉一锅汤的，所以点这些食材还是要慎重一些。