明天就是中秋节了,小伙伴们的中秋食材都准备好了吗?中秋节是一个团圆的日子,对于准备的饭菜绝对不能马虎,很多在外工作的人都会回家,就像是过年一样,所以饭菜就要准备得非常丰盛,一定要有家的味道。现在正是秋天,也是一个吃海鲜的季节,在中秋节怎么可能少得了海鲜,尤其是螃蟹,秋天的螃蟹正是美的时候,味道也是最好的时候,所以在中秋节螃蟹是少不了的,如果嫌螃蟹贵的话,很多人还会挑选其他的海鲜吃。
虽然中秋节还没有到,但是超市里面的海鲜种类非常的多,销售量也非常的大。很多人在买海鲜的时候都不会挑选,给我买回来的海鲜口感差,价格贵,有一种被坑的感觉。小编今天就给大家介绍几种不能买的海鲜,看看大家都有没有上过当呢?在买海鲜时,这5种海鲜可不要买,不仅价格贵味道还很差!
第1种就是冷冻的海鲜,冷冻的海鲜在市场上应该非常的多,毕竟有些城市是不靠海边的,可以吃的海鲜一般都不会很新鲜,大多数都是冷冻的海鲜,但是冷冻的海鲜它放置的时间不明确,根本就不知道它已经放了多久。而且冷冻的海鲜营养价值比较低,没有新鲜的海鲜营养价值高,所以要买海鲜的话就要买新鲜的,很多人都说新鲜的海鲜价格比冷冻的海鲜贵,虽然它贵,但是新鲜的海鲜吃起来很安全,冷冻的海鲜如果吃出什么问题来,那治病的钱要比买海鲜的钱还要多,所以海鲜尽量买新鲜的海鲜,冷冻的海鲜还是少买为好。
第2种便是发胖的海鲜,很多人在买海鲜的时候因为不懂得挑选,一看到海鲜的个头大肉质丰满就会买,因为这种挑选方法适用于很多食材。但是这种挑选的方法却不是很安全,因为有的海鲜被注过水。很多人都知道注水猪肉,却没有听说过注水海鲜,但是有的商家为了谋取利益,就会将海鲜里面注入水,那海鲜看起来很丰满,个头很大,但是它的重量也增加了。当我们把这样的海鲜买回家之后,就会发现海鲜里面有很多水分,是不是感觉上当了呢。所以我们在买海鲜的时候,一定要将里面的水分沥干,而且挑选海鲜的时候不要总挑选大的,只要是新鲜的,海鲜的口感应该都一样。
第3种是五花大绑的海鲜,秋天真是吃螃蟹的季节,有的商家为了防止螃蟹乱动,将螃蟹用绳子捆起来,这样不仅好看,而且也让顾客容易挑选。但是用绳子捆绑的海鲜,很容易导致螃蟹缺胳膊少腿,而且绳子也是占重量的,这也是商家的一种小手段。所以在购买螃蟹的时候,尽量不要买用绳子捆绑的螃蟹,选择在水中自由自在玩耍的螃蟹,越是活蹦乱跳的螃蟹越新鲜,像一些不是爱动的螃蟹一般活的时间不长。不仅是螃蟹,还有其他的海鲜也是这样,所以在买海鲜的时候尽量不要买用绳子捆绑的。
第4种便是死的海鲜,对于一些上了年纪的人来说,他们为了省一些钱,会买一些半死不活的海鲜,甚至是已经死了的海鲜。但是这样的海鲜一般都不新鲜,而且营养价值也很低,如果吃到肚子里的话,也是很容易生病的。有的商贩为了卖出这些死的海鲜,不惜进行降价或者打折,但是这样的促销手段,大家可不要上当,毕竟价格便宜是小,吃坏肚子那就不好了。像一些儿童和老人们们的身体抵抗力很差,如果吃到这些吃的海鲜,那身体肯定受不了。所以像这些死的海鲜,就是白送也不要,而且这些海鲜是不能食用的。
最后一种是在浑浊水里面的海鲜,我们都知道海鲜要买活着的海鲜,这样的海鲜是最新鲜的。在购买这些海鲜的时候,你要看一下这些海鲜生活的地方是否干净,有的商贩他们放入海鲜的水,看起来非常的脏,而且特别的浑浊,虽然里面的海鲜是活着的,但是这些脏水里面的细菌、病毒等都吸入到体内了,就是吃起来也不健康。因为我们在买海鲜的时候,一定要买水是干净的,这样海鲜吸进去的是干净的水,吃起来也非常的健康。海鲜一定要煮熟了再吃,否则里面的寄生虫就会进入人体,影响人体健康了。