又干又丑却很好吃?你见过这种“树枝”吗?很多人说是童年回忆

2019-11-26     科学+

你看这根“树枝”,

干干巴巴,麻麻赖赖的,一点都不圆润,

居然能吃?

还怪甜的?

最近,杭州一姑娘被颠覆了认知,起因就是同事给的这根东西……

让姑娘觉得新奇的这样东西,是她同事从小区门口的树上摘下来的。
此前,姑娘根本没见过这玩意,同事让她尝一尝,她还觉得有些“腻心”。结果一小口咬下去,发觉味道是甜甜的,口感和蓝莓差不多。

不过,这个到底是什么,姑娘搞不明白,特意向大家询问。

评论区网友也没让她失望,纷纷给出答案:

以上回答都正确!

这个长得像树杈子的玩意,其实是一种奇特的水果,名字有很多,比如拐枣、鸡爪子、枸、万字果、金果梨等。

你们那叫什么? (单选)
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拐枣
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鸡爪子
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万字果
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金果梨
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其他

拐枣,中文正名叫枳椇。枳椇属三种(幸亏不多),枳椇(Hovenia acerba)、北枳椇(H. dulcis)和毛果枳椇(H. trichocarpa)。

不知道毛果枳椇能不能吃,枳椇和北枳椇都是能吃的。我们看看中国植物志是怎么说的:

浆果状核果近球形,直径6.5-7.5毫米,无毛,成熟时黑色;花序轴结果时稍膨大;种子深栗色或黑紫色,直径5-5.5毫米。花期5-7月,果期8-10月。

产河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、四川北部、湖北西部、安徽、江苏、江西(庐山)。生于海拔200-1400米的次生林中或庭园栽培。日本、朝鲜也有分布。模式标本采自日本。肥大的果序轴含丰富的糖,可生食、酿酒、制醋和熬糖。

——《中国植物志》- 北枳椇

别看它长得丑

其实它内心特别甜

吃圈出来的果序梗部位

当季吃很甜

很多植物都会把一个靠近种子的部位,进化成营养丰富、味道可口的状态,用来吸引动物传播种子。比如草莓和梨是花托,桃子和番茄是子房,荔枝是假种皮,而拐枣是果序轴。

在拐枣身上,含糖、可食用的部分是果序轴,不是真的果实,长在可食用部位之上的小东西是果实,不是种子。

不少人的童年记忆里,还有一处专属于它的甜蜜回忆:

你吃过这东西吗?

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/qhEbr24BMH2_cNUgQhrg.html