食物有路边小吃，也有顶级餐厅的经典美食。路边小吃廉价便宜，分量足，而顶级餐厅食物精致美观，环境优雅，但食物价格昂贵。如米其林餐厅，这里的食物价格昂贵，但很多人都愿意提前预约品尝，那么在米其林星级餐厅吃饭真的值得吗？
米其林餐厅在国外备受推崇，特别是被评定为一星、二星、三星的高级餐厅了，这里的一个蛋挞就能顶你一天的饭钱。我们可以拿一家西班牙的三星餐厅为例，首先想在这里吃饭的人需要提前一个星期预约，即使订到位了，每人的价格都在210欧元左右，还不包括开瓶倒酒等服务费用。
如果站在我们的角度看，这里的食物并不符合我们的胃口，我们更多时候享受的是米其林餐厅的服务和环境氛围。包括舒缓的音乐、优雅的环境、柔和的灯光、精致的食物、周到的服务。
但是在食物口感上，米其林餐厅的食物我们会认为“自命不凡”了。因为米其林标准是迎合西方人口味的标准，在食物味道，讲究的烹饪方式上等等，比如凉食和原味食物的热情。
在一些米其林星级餐厅里这里的食物很少经过高温火的烹饪，因为米其林厨师认为火会破坏食物的营养和食物结构，高档的食物都是从地里摘下来经过简单的烹饪精致的装盘呈现，原汁原味的提供给食客。但是这里有一个值得注意的细节，他们从地理摘下来的食物，并不是随便一块地，而是经过筛选合格的农场。
苛刻到什么程度？米其林餐厅的厨师可能知道自己烹饪的这块牛排，来自哪个农场，知道这头牛在屠宰之前的样子。
在餐厅氛围上，米其林餐厅可能做得最好，人们愿意去享受这周到的服务和温馨的气氛。
关于米其林餐厅服务就有网友说道：这将是一个惊喜。傍晚时分，一辆崭新的宾利汽车出现在我们面前，司机穿上了一套原始的西装，帽子和手套，没错这一切都是米其林餐厅免费提供的。整个吃饭花了三个小时无可挑剔，享受这一刻，并得到了那些不闷或不打扰的出色员工的服务。在出门的路上，他们给了我们热巧克力，让他们乘车回家，并给了我们一个篮子，上面放着第二天早上我们可以享用的饼干。我们的司机甚至带我们走了很长一段路，所以我们可以欣赏到旧金山的灯光。
那么你觉得米其林星级餐厅真的值得吗？实际上如果你对艺术、生活、趣味注重细节，对一种独特的烹饪经验以及对平常生活的魔幻感有一定的了解，那么这是值得的。如果你只想要美味的食物来满足你的需求，那么你可以在普通到不拘一格的街边小摊上发现他们，并且可能会因为小部分而发现米其林星级餐厅被高估了，你甚至可能会发现这些东西“自命不凡”了。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/qH0BI3ABjYh_GJGVSE-3.html