保定美食界扛把子来了!让你一口沦陷的巫山烤鱼,吃过的都说好

2019-10-16     保定本地看点

有种东西就是能让你一想起就会去吃,对于小编来说这样东西就是烤鱼了。秘制的调料做出来的烤鱼,保持着鱼的鲜美,吃起来格外的美味。

烤鱼

活鱼现杀现烤是不容置疑的!超大条的草鱼、口感鲜美、鲜活乱跳…所有鱼都是杀完清理干净后再入烤炉,环节丝毫不马虎,每条鱼经过十几分钟的炭烤,最后端上桌的时候简直太!香!了!

烤鱼上桌前还要淋上独家酱汁和爆香配菜,上桌之后炉子底下还放满了木炭,保温的同时也可以让鱼肉继续烤,更加入味~

拨开满满的配料,鲜美的烤鱼就呈现在眼前,沸腾的鱼汤,浓醇的香味再次唤醒原始的肉欲!小心翻开,鱼的厚度可见一斑,一不小心就会夹下一大块,鱼肉太嫩,也是有点麻烦呀~

配菜

再说配菜,这里的配菜足有数十种,烤盘容量有限,一般默认的就是金针菇、土豆、鸭血、豆皮…这些吸味神器,每一款都超级入味!

烤羊肉串

羊肉鲜嫩细腻,紧致却不软烂。烤好后香气浓郁,外皮脆焦,瘦肉劲道弹牙,饱满多汁,更具地道特色!

烤鱼豆腐

鱼豆腐,既可以当零食又可以当主食,更重要的是那个口感。吃起来弹力十足,配上焦黄的卖相,哇哦,受不了~

店内的装修有浓浓的中国风,古代图案装饰,木材,混凝土饰面,玻璃砖等等。非常适合小仙女来这里拍照!

照明设计旨在突出这些丰富,创造一个温暖开放的空间。高大天花板上掉垂的灯具也非常引人注目。

地址:莲池区瑞兴中路秀兰锦观城南门对面

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/pKM72G0BMH2_cNUgMAww.html