北京的精品咖啡店越开越多，有些过一阵就销声匿迹了，但是也有些，越开越大，越开店越多，甚至成为了全国连锁品牌。

Metalhands被圈里人爱称为金属手，因为咖啡师尤其手冲咖啡师需要一双稳定的铁手才能做出品质稳定的咖啡而取名。

这家品牌起家于五道营，最开始还只是几个座位的小店，转眼三四年的时间，已经成长为一家圈内颇有名气的精品店。

位置

位于东四南阳共享际的总局，新店开业，特意预约了座位一探究竟。

从五号线东四站，沿着东四北大街，步行10分钟就能走到。

这个位置的前身是北京芭蕾舞剧院，现在一半空间是南阳剧场，另外一部分改造为铁手。

店内空间

铁手一共有三个区域，首先进入的是波浪形吧台为主的咖啡区，如果想品尝手冲只能落座这个区域。

空间被老板收集的vintage家具和软装装点的很有格调。

一把小椅子，一个广告牌，都可能来自远方，背后有独特的故事。

天花板上的金属管道是店内的水路系统，被过滤的水源从管道通向吧台最后成为手冲咖啡的重要原料之一。

往里走，经过一条自带透视效果的走廊，就进入了我非常喜欢的区域：就餐区。

这里拥有北京胡同平房的经典元素，高挑的屋顶、起到支撑作用的柱子、贯穿的横梁、落地窗户和一地暖阳。

然而，这里又混搭了很多西方油画，有伦勃朗的夜巡、贝利尼的总督府与圣马可广场，还有卡拉瓦乔。与店内的复古家具、灯具搭配，哪个角落都是ins风，随手一拍都能制霸朋友圈。

再往里，是长条形的阅读区。

最里面的方型房间，是超酷的圆形展示桌，桌子上吊着一个孔雀标本，极具现代风格。

行走路线贯穿下来，可以体验到丰富的空间效果，店员介绍说，屋内的软装收集了一年才达到现在的成果，用心程度可见一斑。

菜品

Dirty

Dirty这个咖啡品种是metalhands开创的，可以说一直被模仿从未被超越。

端上来店员提醒快点喝大口喝，所以dirty绝对不适合一杯咖啡一下午。

咖啡杯侧面细细的刻着总局的名字，在咖啡师手中，冷牛奶遇上热咖啡碰撞出来的味道，让人难忘。

奶咖

各种奶咖都有漂亮的拉花，专业就是专业，我在家手冲或者法压都做不出店里的味道。

总局制造

就餐区还可以点简餐或者早午餐。

总局制造的主角是溏心蛋和辣味金枪鱼，酱汁丰富，但是没有提供一块软软的面包最后抹干净盘子，所以吃到最后会有点不甘心。

法式牛油果鸡蛋塔

颜值与口味俱佳的一道。

垫底的竟然是炸蒜片，让人惊诧咖啡厅可以这么吃。

藤黄无花奶酪

无花果和草莓配芝士，都是我的爱。

淡淡的芝士，让人喜欢的不得了，但是和其他简餐放在一起，就被比了下去。

赤朱

一块山楂芝士口味的蛋糕，切面非常漂亮，微酸的口感让人食欲大开。

地址：南阳胡同6号南阳共享际内

营业时间： 10：30-19：00

人均消费：70rmb

联系方式：@MetalHandsCoffee