家里有上小学的孩子,我不想忽视一天三餐,我中午做不到,我必须在学校吃饭,我非常重视早餐和晚餐,我从不羡慕别人带我的孩子出去吃饭,在我看来,家里的食物干净卫生,油和盐都控制得很好,所有的母亲都知道孩子的喜好,他们做的一定是孩子们最喜欢的饭菜,今天晒我孩子的晚饭,三菜一汤,成本不到100元,而且酒店里还有100多份鸡汤,网友说:看起来容易,但是很丰富,搭配也很合理。
家里有上小学的孩子,我不想忽视一天三餐,我中午做不到,我必须在学校吃饭,我非常重视早餐和晚餐,我从不羡慕别人带我的孩子出去吃饭,在我看来,家里的食物干净卫生,油和盐都控制得很好,所有的母亲都知道孩子的喜好,他们做的一定是孩子们最喜欢的饭菜,今天晒我孩子的晚饭,三菜一汤,成本不到100元,而且酒店里还有100多份鸡汤,网友说:看起来容易,但是很丰富,搭配也很合理。
我们先来个大型聚会吧,今天的主食是藜麦饭,汤是竹荪、玉米和鸡汤,主菜是蒸鲈鱼,此外,还准备了蒸南瓜和炒扁豆。
我总是加一些谷物作为主食,今天,我加入藜麦,大约5份大米和1份三色藜麦,水与米的比例是1:1,用电饭锅煮就行了,藜麦是一种很受欢迎的高端粗粮,易消化,营养价值高,它的味道比白米好,它非常q形,两个孩子吃一碗藜麦,他们吃得很开心,不用担心消化。
竹荪玉米鸡汤,锅里还有一些,桌上的碗不够他们喝,做一半鸡肉并不难,先将水烫一下,然后用油爆香,放入炖锅中,加入一些生姜和一些水,用高热煮沸,转小火炖一小时,最后加入加工好的玉米和竹荪,再煮15分钟,枸杞不需要煮熟,最后放进汤里超级美味。
蒸鱼也很简单,清理一片鲈鱼,在鱼上放刀,把姜片放在盘中,把鲈鱼放在盘中,锅中蒸10分钟,蒸完后倒入热油,淋上蒸鱼和酱油,把葱放在桌上,蒸鱼原味最鲜美。
用炒法把小扁豆炒熟,小扁豆是老婆婆自己种的,不要使用杀虫剂,把扁豆皮撕下来,切成大块,在油底壳中加热,把切碎的大蒜和胡萝卜片放进去炒,蒜香出来后,倒入扁豆,用炒法炒熟,同时,倒入生酱油、料酒、盐和味精,盖上盖子,用文火炖一会儿,然后把小扁豆炖出锅,吃生扁豆有中毒的危险,一定要先把小扁豆炒熟再吃。
南瓜也种在我妻子的菜园里,它很甜,南瓜去皮,去内果肉,切成约1.5cm见方的小方块,放入盘中,蒸10分钟,即可食用,秋天天气干燥,你也可以在蒸好的南瓜上浇上一层蜂蜜或桂花蜜,享受甜食,滋阴养阴。