猪肉进入十一月份后，那价格是蹭蹭的跌，就如这一年的股票走势一样，绿的都想拔掉网线止损，不过这也是百姓期盼的，自从国家提倡‘’菜篮子‘’工程以来，多少年了也没今年这样，接连3个月菜篮子没买过猪肉，多少人不但节省了一些银子，而且减肥略有成效，也算是因祸得福吧，同时也预示着猪肉也随着这寒冬的来临，高价一去不复返，高价猪肉讨论的话题将逐渐泯于江湖，百姓春节铁定吃上‘’白菜价‘’猪肉了。
我们看一下今日猪肉的价格走势，11个省下降，仅北京、天津2个省略有上升，其他省份价格持平，下降幅度在五毛钱浮动，上涨幅度为两毛钱浮动，总体猪肉价格稳定下降，与十月份相比，各省一斤猪肉价格下降均接近10元钱了，这符合国家的宏观调控政策，既让百姓吃得起猪肉，又让养殖户可以有大把时间出栏生猪，社会安定和谐，百姓安居乐业，保证菜篮子工程稳健运行。
进入十二月份，天气将变得越来越寒冷，而离我国传统节日春节的脚步也越来越近，猪肉是部分人群春节走亲访友的必备礼品，尤其南方一些山区人民，更是过年不可缺少的食材之一，猪肉将逐渐进入需求旺期，猪肉价格回归正常势在必行，百姓一直担心猪肉价格飞上天，成为‘’黄金猪‘’，如今可以安心过年，白菜价的猪肉就要到来了，只是百姓买肉时要注意，别买到一些过期的猪肉，毕竟这段时间挤压猪肉太多了。