肾病是原发于肾脏或继发于其他脏器的病变，影响到肾脏的一类疾病的统称,肾病的临床表现主要是，肾脏局部的一些检查症状和尿的异常。近年来肾病的发病率呈不断上升的趋势,开始引起大家重视。
因为很多食物对肾病患者很不利,所以对于肾病患者的食物,有一定的要求,适宜肾病患者的食物也少,下面介绍适合肾病患者的几种食物。
藕粉能凉血、化瘀、止血,是缓解肾炎血尿的良药。本品富含糖类,并含有蛋白质和多种维生素,是肾病患者的上佳食品。
西瓜为清热解暑的上品,并能除烦止渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低,故适宜于肾病患者。
茼蒿有清热解毒、利尿的功效。本品富含β-胡萝卜素,常食之有助于预防感冒及其诱发的肾病。
木耳有清热利尿的作用。本晶含有多种维生素,且含钠、钾量均低,是肾病患者的上佳蔬菜。
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性,还可降低胆固醇,是益肾饮食的较佳选。
西蓝花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等。有益肾功能的营养素。并且这类蔬菜含钾量相对较低,有助于护肾。其中羽衣甘蓝含铁量较高,同时还含有丰富的胡萝卜素和钙,护肾作用最为显著。
蛋清含有人体必需的多种维生素和微量元素,有助于提高整体健康水平。第蛋清含有大量的蛋白质,且低钾、低磷、高铁,有助于肾脏保持较佳状态。
研究发现,在以橄榄油取代黄油等食用油的地区,心脏病、癌症和肾脏分病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂,有助于对抗自由基对人体的损害,减少动脉炎症。
苹果含有大量有助抵抗炎症的化合物,而且含钾量相疗对较低,是保护肾脏的水果。
桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。中医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾生津润肠、乌发明目等功效。