冬笋烧蘑菇
食材：冬笋 1个、冬菇（泡发）半碗、姜 3片、酱油 、蚝油、糖 适量
做法
1、冬笋滚刀块，泡发的冬菇去掉老蒂切块。
2、在沸水中加入一些盐，然后采取冬季竹笋。
3、将热油放入锅中，生姜切片涮涮锅，加入香菇，炒至香气。
香辣小炒肉
做法
1.准备好一块优质的五花肉，切成大块备用。
2.先把葱姜蒜切成片备用。
3.将切的五花肉，凉水放入锅中，焯水去血沫。
4.五花肉捞出切成五花肉片备用。
5.锅烧热，五花肉凉油下锅。
6.煸炒出油，五花肉变干。
7.倒出多余的油脂，留少许油加入葱姜蒜片爆香。
8.加入酱油，切好的辣椒粒继续炒。
香蒜辣炒回锅肉
做法
1.准备食材。
2.锅中烧开水，放入五花肉、姜和葱段一起煮至八成熟。
3.煮好的五花肉用冷开水冲洗一下，令肉质更爽口，接着切薄片（大约3毫米）
4.姜切丝备用。
5.热锅冷油烧至六成熟，放入姜丝爆香。
6.接着放入五花肉大火翻炒至微微金黄色。
7.放入李锦记蒜蓉辣椒酱
8.放入李锦记美味辣黄豆酱和李锦记天成鲜酱油爆炒入味。
9.放入蒜苗粗梗部分翻炒至七成熟。
10.再放入蒜苗叶炒至断生。
干锅鸡翅
最下饭的几道美味家常菜分享，每次都可以吃好几碗，吃完意犹未尽
食材：鸡翅、洋葱、青椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、糖、料酒、老抽、生抽、醋。
做法：
1、鸡翅洗净沥干后加盐、料酒、生抽、老抽、醋和葱、姜拌匀腌制3小时以上。
2、鸡翅下锅，调小火煎熟。
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