俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,但实际上在冬天的时候吃姜反而能够带来诸多好处,生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是用做调味料还是直接食用,带来的功效也是显而易见的,在中医中,生姜到底还有什么药用价值呢?
生姜的药用价值,远比你知道的还要多
1、 驱寒暖胃
气温下降,一些肠道相对偏弱的人群时常会感到腹胀、腹痛、腹泻等不良症状,这也是由于肠道的抵抗力下降所致。
建议:饮用一杯姜撞奶,牛奶可以起到美容的效果,刚好也跟生姜起到中和作用,因此能起到驱寒暖胃的效果;
做法:
- 生姜去皮并切块,再放入榨汁机中榨出成汁;
- 起锅热奶并加入少许白砂糖,等牛奶煮沸后关火放凉40秒左右;
- 将放凉的牛奶倒入姜汁里,不要搅拌,等待变凝固即可。
2、 补血益气
冬季到来,有不少人会出现手脚冰冷的症状,这是因为体内血管受冷收缩,从而导致血回流降低,体内新陈代谢速度降低,使得手脚出现冰冷的症状。
建议:饮用一杯红枣姜糖茶,具有驱寒保暖的作用,促进体内血液的流通,使得血管能够扩张,补血益气,饮用后全身会有些温热感;
做法:
- 起锅煮水,并加入4-5颗红枣,以及少许生姜片;
- 煮15分钟后加入少许红糖即可,每天饮用1-2次左右。
3、 瘦身美容
天气干燥,很多人皮肤会出现干裂,因此无论用护肤品怎样进行润肤都很难起到明显效果,另外对于处在减肥期间的人群,气温下降可能对导致人体抵抗力下降。
建议:饮用一杯蜂蜜姜水,男女老少都可饮用,有些的能够提高体内的抵抗能力,长期的饮用,体质明显也有所改善,皮肤也会变得细嫩,脸部跟手部的斑块也会明显的减少;
做法:
- 取一块生姜并且去皮,再将其磨成糊状;
- 将磨好的姜糊放入杯中,倒入开水并进行搅拌;
- 待水温有所下降达60°C时,加入一匙蜂蜜即可。
当然,在食用生姜前还有以下几个事项要注意:
1. 生姜不要去皮,有些人喜欢将其皮去掉再进行食用,但这样反而起不到很好的疗效,最好的做法应当将姜块洗净再切片切丝;
2. 生姜只适用于风寒感冒以及体质偏寒者食用,对于体质较燥人群建议不要食用,以免火上浇油,加重不良症状;
3. 不要吃腐烂的生姜,腐烂的生姜含有一定的毒性,长期食用会诱发一系列癌症的出现;
4. 食用生姜不能太频繁,应当控制其好量,避免食用过度导致一系列疾病的出现。
好啦!以上都是关于生姜的知识点内容,这些你都知道了吗?
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