一到热浪滚滚的夏日，雪糕、冷饮、冷镇西瓜……一切能带给我们冰爽感受的食物最畅销；另一样“冻物”就是空调，上班族8小时叹空调，下了班照样离不开冷气，晚上洗完澡，再开着空调一夜安眠。
夏天人体阳气外发，暑气伤津， 容易耗伤元气，出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状；岭南夏日闷热多雨，湿邪伤脾阳，可导致脾胃功能运化失调， 出现不爱进食、疲劳、腹泻、四肢不温等症状；如果饮食起居再一味贪凉食冷，防暑降温过度，更会导致内寒过甚，阳气更衰。
冻物伤阳 隐痛冷痛是身体警报
“十病九痛，有病就有痛，有痛就有病。”广东省第二中医院心血管科专家黄琳教授指出， 很多内寒阳伤的人，出现隐痛冷痛，正是身体发出的警报，比如颈痛、背痛、腰痛、头痛等。较多出现的冷痛，痛处喜暖，常见于腰脊、脘腹及四肢关节等，正是脏腑、肢体失于温煦而致。
自制凉茶 胃肠病患者应多注意
“医生，我知道市面上卖的冻饮不好，就经常自制凉茶，没问题吧？”
临床上，很多患者认为，自制品好过市售冷冻饮料，这是真的吗？
黄琳教授指出，夏天出汗较多，经常感到口渴，清凉茶饮可解暑可帮助散发体内热量，补充水分。其实，我国自古就有将药材、食材调配成冷饮品的习惯。比如凉茶，用菊花、金银花、山楂片、陈皮、玄参等配制成茶饮，还有绿豆汤、黄瓜汁、红豆汤、酸梅汤等，也有解渴防暑的作用。
中医教路
将这些茶、汤、饮自制成冷冻饮料，消暑更佳。毕竟是寒凉之品， 切不可过食，否则会损伤脾胃，可能出现消化减弱、胃痛、呕吐、腹泻等症状。平素有胃肠道疾病的人尤应注意。
一方面，在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于 大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道发炎。
另一方面，大量饮冻饮也会使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌大量繁殖，引起 咽喉部炎症。
此外，进食大量冷饮后，食欲会降低，造成营养不均衡。
消暑方推荐
枸杞五味子菊花茶
治暑热烦渴，发散体热。用于体虚多汗、失眠多梦。
材料：
枸杞10克、五味子10克、菊花6克。
做法：
把所有原料放入杯中，冲入300毫升开水，加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
金银甘草茶
有清热解毒、生津滋润的作用。
材料：
金银花10克、石斛10克、甘草6克。
做法：
把所有原料洗净后放入锅中，加水600毫升，用中火煮15分钟，待味道渗出即可饮用。
清补凉汤
有健脾益气、滋阴润肺的作用。
材料：
山药、莲子、百合、桂圆肉各15克、芡实、大枣、玉竹各10克，白糖适量。
做法：
所有原料洗净后放入锅中，中火煮开，然后用小火煮熟，加白糖适量即可食用。
三豆汤
清补凉汤
有清热解毒、祛湿利尿的作用。
材料：
薏苡仁30克、绿豆30克、红豆30克，白糖适量。
做法：
所有材料洗净后放入锅中，中火煮开，小火煮熟，加白糖适量即可食用。
指导专家
黄琳
教授 主任中医师 特诊专家
编辑：黄咏欣 责编：李朝
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